SZYBKA JAGLANKA Z MIODEM I MASŁEM ORZECHOWYM

Czasem w tak zimny i ponury wieczór jak dzisiejszy lubię zjeść ciepłą, sycącą jaglankę... z kremowym masłem orzechowym i słodkim miodem... to jest to!

Takie propozycje zazwyczaj lądują na Waszych stołach zapewne w porze śniadaniowej.
Jednak gdy po całym dniu potrzebujemy rozgrzania i uzupełnienia energii to będzie dobry wybór! :)

Składniki:

• 5 łyżek płatków jaglanych
• pół szklanki wody
• pół szklanki mleka (dowolnego)
• szczypta stewi
• 1 łyżeczka miodu 
• 1 łyżeczka masła orzechowego
• trochę morwy białej suszonej
  

Przygotowanie:

1. Płatki jaglane ugotować w wodzie z dodatkiem stewi, w trakcie gotowania dodać mleko.
2. Owsiankę przełożyć do miseczki i podać z miodem oraz masłem orzechowym, a na koniec posypać morwą.

Kalorie:
Całość (1 porcja)- ok. 370kcal

KRUCHE TARTALETKI Z KAWOWYM KREMEM I MORWĄ BIAŁĄ

Smak kawy ceni sobie pewnie nie jeden z Was!
Osobiście kawy nie pijam, ale smak tych tartaletek mnie zauroczył i czuję, że kawa zagości częściej w moim menu! ;)

Składniki:
Tartaletki

• 1/3 szklanki mąki ryżowej
• 4 łyżki mąki kokosowej
• 1 łyżka masła orzechowego
• duży banan (lub 2 małe)
  

Krem

• 100g kaszy jaglanej
• 3 łyżki kawy mielonej
• 1 łyżka miodu
• garść morwy białej suszonej
  

Przygotowanie:

1. Banana zblendować, a następnie dodać pozostałe składniki i dokładnie wyrobić ciasto.
2. Foremki na tartaletki wyłożyć ciastem i piec około 15 minut w 190 stopniach.
3. Kawę zaparzyć w małej filiżance, a kaszę jaglaną ugotować- pod koniec gotowania dodać zaparzoną kawę.
4. Ostudzoną kaszę zblendować z miodem- krem nałożyć na upieczone spody.
5. Każdą tartaletkę posypać morwą białą.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (3 duże tartaketki)- ok. 1200kcal
1 tartaletka- ok. 400kcal

BURACZKOWE CIASTO Z MORWĄ BIAŁĄ

Coraz bardziej popularne ciasta z dodatkiem warzyw robią furorę!
Są słodkie, a przy okazji bardzo zdrowe!

Ja najbardziej lubię wykorzystywać buraka do pieczenia ciast. Jest słodki i nadaje bardzo intensywny kolor :) A przy okazji to przykład recyklingu w kuchni- nic się nie marnuje! ;)

Składniki:
Ciasto

• 1/2 szklanki soku buraczkowo- jabłkowego
• 1/2 szklanki resztek po wyciśnięciu soku buraczkowego
• 2 banany
• 3 łyżki kakao
• 3 jajka
• 5 łyżek mąki kokosowej
  

Krem 

• 150g kaszy jaglanej
• 3 szklanki mleka migdałowego
• 3 łyżeczki stevi
• garść morwy białej suszonej (Green Essence)*

Przygotowanie:
Ciasto

1. Wszystkie składniki na ciasto zblendować ze sobą.
2. Masę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 30 minut w 190 stopniach.
   

Krem 

1. Kaszę jaglaną opłukać i ugotować w mleku z dodatkiem stevi. 
2. Ostudzoną kaszę zblendować na krem, wyłożyć na ciasto i całość udekorować morwą.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!! 

Kalorie:
Całość (12 kawałków)- ok. 1670kcal
1 kawałek- ok. 139kcal

KAKAOWE CIASTO Z FASOLI Z MORWĄ BIAŁĄ

Fasola często wykorzystywana jest do pieczenia ciast- to zastosowanie staje się coraz bardziej popularne!
Zazwyczaj piecze się z niej Murzynki, ja dzisiaj troszkę pokombinowałam i upiekłam pożywne ciasto ze słodką białą morwą ;)

Składniki:

• puszka czerwonej fasoli
• 4 jajka
• 180g jogurtu naturalnego
• 4 łyżki płatków jęczmiennych
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 4 łyżki ksylitolu (Green Essence)*
• 4 łyżki kakao
• 1/2 łyżeczki sproszkowanej wanilii
• garść morwy białej
  

Przygotowanie:

1. Fasolę odcedzić z zalewy i opłukać, a następnie zblendować na gładko z pozostałymi składnikami (oprócz morwy).
2. Masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu posypać morwą. 
3. Ciasto piec około 25- 30 minut w 180 stopniach. 

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!! 
 
Kalorie:
Całość (14 kawałków)- ok. 1200kcal
1 kawałek- ok. 86kcal

KOKOSOWE BABECZKI Z TRUSKAWKOWYM KREMEM JAGLANYM

Weekendowych pyszności ciąg dalszy!
Korzystam z truskawek dopóki jeszcze są łatwo dostępne i robię pyszne babeczki z truskawkowym kremem jaglanym! ;)

Składniki: 
Babeczki

• 4 jajka
• 1/2 szklanki mleka 0,5%
• 2 łyżki płatków owsianych
• 5 łyżek mąki kokosowej
  

Krem

• 100g kaszy jaglanej
• garść truskawek
• 20g waniliowego cukru trzcinowego
• 2 szklanki mleka 0,5%
• do ozdoby: migdały, morwa biała (Green Essence)*

Przygotowanie:
Babeczki

1. Wszystkie składniki na babeczki zblendować ze sobą.
2. Masę przełożyć do foremek, babeczki piec około 20 minut w 180 stopniach.
   

Krem 

1. Kaszę jaglaną opłukać, a następnie ugotować w mleku z dodatkiem truskawek.
2. Ostudzoną kaszę zblendować na gładki krem z cukrem waniliowym, po czym nałożyć na babeczki.
3. Babeczki ozdobić migdałami i morwą białą.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!! 
 
Kalorie:
Całość (12 babeczek)- ok. 1515kcal
1 babeczka- ok. 126kcal

PUDDING NA POBUDZENIE Z GUARANĄ I AMARANTUSEM

Truskawki są coraz bardziej czerwone i coraz bardziej kuszą!
Nie mogłam dzisiaj przejść obok nich obojętnie, dlatego porwałam kilka i pobiegłam do domu wykombinować z nich coś pysznego ;)

Wyszperałam z szafek kilka ciekawych składników i stwierdziłam, że przygotuję pudding z dodatkiem guarany!

Składniki:

• 4 łyżki amarantusa
• 1 szklanka mleka 0,5%
• 2 garście truskawek
• 1 łyżka wody różanej
• 1 łyżka ksylitolu
• 1 łyżka guarany
• 1 łyżka kruszonych ziaren kakao
• 2 łyżeczki suszonej morwy białej 
  

Przygotowanie:

1. Amarantus ugotować w wodzie.
2. Ugotowany amarantus zblendować z mlekiem, truskawkami, wodą różaną, ksylitolem i guaraną.
3. Pudding podać z kruszonymi ziarnami kakao i morwą.  

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (1 pudding)- ok. 435kcal

SAJGONKI Z CZARNYM RYŻEM NA SŁODKO

Bardzo lubię papier ryżowy, ponieważ można z niego przyrządzić wiele różnych dań: na słodko, wytrawnie- w formie przekąsek lub dania głównego.
Często można spotkać się z propozycjami sajgonek, czy to smażonych, czy takich na surowo. Jednak przeważnie są one w wersji wytrawnej, "nadziane" warzywami.

Ja lubię je z kolei na słodko z kaszą jaglaną, czy ryżem.
Dzisiaj do ich przygotowania wykorzystałam ryż czarny, batata (który świetnie komponuje się ze słodkościami) i bakalie.

Składniki:

• 5 małych arkuszy papieru ryżowego
• 5 łyżek czarnego ryżu
• 2 łyżki nerkowców
• 2 łyżki morwy białej suszonej (Green Essence)*
• 1/4 batata
• 1/2 banana

Przygotowanie:

1. Batat ugotować, ostudzić i zblendować z bananem.
2. Ryż ugotować i wymieszać z musem batatowo- bananowym oraz nerkowcami i morwą.
3. Każdy arkusz papieru ryżowego namoczyć, następnie nałożyć farsz i zawinąć.

Może być to słodki pomysł na przekąskę w szkole lub pracy! ;)


*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (5 sajgonek)- ok. 675kcal
1 sajgonka- ok. 135kcal
 

BURACZKOWY MAZUREK Z JAGODAMI ACAI

Nie mogłam się powstrzymać i mimo, że niedawno przygotowałam już jeden Mazurek to dzisiaj prezentuję Wam kolejny!
Tym razem pieczony z dodatkiem super food pod postacią jagód acai :)

Pokrótce opisując ich zalety należy wspomnieć, że posiadają unikalny skład obfitujący w antyoksydanty. Zwiększają siły witalne, przez co organizm staje się bardziej "wydajny", ale również oczyszczają organizm i polepszają trawienie- to jedynie kilka z ich leczniczych właściwości.

Zatem stanowią one świetny dodatek do codziennej diety i znacznie urozmaicają wartości przygotowywanych z ich zastosowaniem potraw :)

Składniki:
Spód

• 6 łyżek płatków jaglanych
• 3 łyżki mąki gryczanej
• 3 banany
  

Mus 

• 1 burak
• 2 garście suszonych daktyli (Green Essence)*
• 2 łyżki jagód acai
• do podania: nerkowce, morwa biała suszona, kruszone ziarna kakao

Przygotowanie:
Spód

1. Płatki jaglane zmielić na mąkę i wymieszać z mąką gryczaną.
2. Banany zblendować i dodać do mąk- wyrobić ciasto.
3. Z masy uformować kwadratowy spód (na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia), a na brzegach powciskać nerkowce- piec około 15/20 minut w 180 stopniach.
   

Mus 

1. Buraka ugotować, a daktyle namoczyć, następnie oba te składniki zblendować na gładki mus z dodatkiem jagód acai.
2. Mus wyłożyć na wcześniej upieczony spód, po czym ozdobić całość nerkowcami, morwą białą suszoną i kruszonymi ziarnami kakao.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (16 kawałków)- ok. 1270kcal
1 kawałek- ok. 79kcal

CIASTECZKA PISANKI Z KASZY JAGLANEJ

Była pascha, był mazurek zatem pora na ciasteczka w kształcie pisanek!

Pyszne i jakże zdrowe ciasteczka! Udekorować można je dowolnymi dodatkami- wszystko zależy tylko od Waszej wyobraźni! ;)

Składniki:

• 100g kaszy jaglanej
• 3 szklanki mleka migdałowego
• 2 banany
• 5 łyżek mąki amarantusowej
• garść nerkowców (Green Essence)*
• kilka suszonych śliwek
• garść suszonej morwy białej
  

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać dwukrotnie  wodzie, a następnie zalać mlekiem i ugotować.
2. Ostudzoną kaszę wymieszać ze zblendowanymi bananami i mąką amarantusową.
3. Masę wyłożyć na blaszkę (wyłożoną papierem do pieczenia)  kształcie pisanek i każde ciasteczko ozdobić nerkowcami, morwą oraz śliwkami.
4. Ciasteczka piec około 20 minut w 175 stopniach.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (20 ciasteczek)- ok. 1330kcal
1 ciasteczko- ok. 67kcal

MAZUREK Z EKSPANDOWANEJ GRYKI

Pomyślałam, poszperałam po szafkach i wykombinowałam dla Was (oraz dla siebie :) ) mazurek bez pieczenia!

Myślę, że to dobry pomysł zrobić taki świąteczny mazurek bez użycia piekarnika, ponieważ podczas przygotowań jest on zapewne wykorzystywany przez Was do przygotowania wielu innych dań!

Mazurek ma bardzo lekki spód wykonany z ekspandowanej gryki, zaś masa nerkowcowa jest troszkę bardziej treściwa (i kremowa i słodka) ;)

Składniki:
Spód

• 50g ekspandowanej gryki
• 3 garście daktyli
• 2 łyżki sproszkowanego kakao
  

Krem 

• 100g nerkowców
• 1 banan
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• do ozdobienia: morwa biała suszona, nerkowce, kruszone ziarno kakao

Przygotowanie: 
Spód

1. Daktyle namoczyć, a następnie odcedzić i zblendwać na mus.
2. Ekspandowaną grykę wymieszać z kakao i musem daktylowym.
3. Masę wyłożyć na spód formy (formując niskie brzegi) i odstawić do schłodzenia.
   

Krem 

1. Nerkowce namoczyć, po czym zblendować na krem z bananem i sokiem z cytryny.
2. Krem nałożyć na wcześniej przygotowany spód.
3. Mazurek ozdobić nerkowcami, morwą białą i kruszonymi ziarnami kakao- całość przed podaniem schłodzić. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (12 kawałków)- ok. 1410kcal
1 kawałek- ok. 118kcal

TRUSKAWKOWY KOKTAJL RYŻOWY Z JAGODAMI ACAI

Chyba wszyscy, którzy obecnie są "na czasie" z wszelkimi nowinkami związanymi z dietami odchudzającymi słyszeli o jagodach acai. Występują one na nizinnych i podmokłych terenach lasów Amazońskich. Wglądem przypominają ciemne winogrona, natomiast w smaku to połączenie jagód i czekolady :)

Owoce te są bogate w antyoksydanty oraz aminokwasy. Oprócz zalet zdrowotnych wspomagają również odchudzanie, pobudzając metabolizm. Są idealnym suplementem diety. Idealnie sprawdzają się we wszelkiego rodzaju deserach, czy koktajlach.

Ja postanowiłam dodać je do pożywnego koktajlu na bazie ryżu z dodatkiem truskawek!

Składniki:

• 4 łyżki ryżu 
• 1 szklanka mleka migdałowego 
• 1 łyżka ksylitolu
• 2 garście truskawek
• 1 łyżka jagód acai
• 1 łyżka morwy białej suszonej

Przygotowanie:

1. Ryż ugotować w wodzie, odcedzić, a następnie zblendować z pozostałymi składnikami.
2. Schłodzony koktajl podać z morwa białą. 

  
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (2 koktajle)- ok. 435kcal
1 koktajl- ok. 218kcal

JAGODOWY PUDDING CHIA Z RÓŻĄ I MORWĄ BIAŁĄ

Lekki pudding chia z nutą różaną, jagodami bardzo słodką morwą to pomysł na popołudniowy deser!

Pudding oprócz wspaniałego smaku, posiada również inne zalety- dużą zawartość błonnika, czy minerałów!

Składniki:

• 5 łyżek nasion chia (Green Essence)*
• 2 łyżki suszonych liści stevi
• 2 łyżki wody różanej
• 100ml mleka migdałowego
• garść jagód
• 2 łyżki morwy białej

Przygotowanie:

1. Liście stevi zaparzyć w 500ml wrzątku i odcedzić, a następnie do naparu dodać wodę różaną i mleko.
2. Chia namoczyć w mieszance (w lodówce, co najmniej 4 godziny).
3. Namoczone ziarna chia wymieszać z jagodami, przełożyć do miseczki i posypać suszoną morwą białą. 

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (2 puddingi)- ok. 415kcal
1 pudding- ok. 208kcal

GRYCZANO- KOKOSOWE PLACUSZKI

Bardzo dawno nie przygotowywałam placuszków na słodko... a przecież są one świetnym rozwiązaniem na śniadanie, podwieczorek, czy nawet kolację!

Zatem szybko nadrabiam zaległości i prezentuję placuszki na bazie kaszy gryczanej oraz mąki kokosowej.
Można je podać z ulubionymi dodatkami- u mnie akurat był to mus malinowy oraz pomarańcza i przesłodka morwa biała ;)

Składniki:

• 4 łyżki kaszy gryczanej krakowskiej
• 1 łyżka mąki kokosowej
• 1 łyżka wody różanej
• 1/2 szklanki wody
• 1 mały jogurt naturalny
• garść malin
• kawałek pomarańczy
• 1 łyżka morwy białej suszonej (Green Essence)*

Przygotowanie:

1. Kaszę namoczyć w wodzie (najlepiej 24 godziny).
2. Następnie odcedzić, dolać pół szklanki świeżej wody oraz wodę różaną i zblendować.
3. Następnie dodać mąkę kokosową i porządnie wymieszać.
4. Na rozgrzanej patelni smażyć placuszki z obu stron.
5. Podawać z jogurtem naturalnym zblendowanym z malinami, kawałkami pomarańczy i morwą białą.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (25 placuszków)- ok. 430kcal
1 placuszek- ok. 17kcal

PUDDING CHIA Z KAROBOWĄ MASĄ, BANANEM I BAKALIAMI

Wielu z Was na pewno już zdążyło poznać nasiona chia i rozsmakować się w deserach na ich bazie!
I nie dziwię się! Podane z odpowiednimi dodatkami są wprost przepyszne!

Dlatego dzisiaj, aby umilić sobie popołudnie zaserwowałam obłędnie słodki, ale zarazem delikatny deser ;)

Składniki:
Warstwa chia

• 3 łyżki chia
• 250ml mleka migdałowego
• 1 łyżeczka stevi

Masa karobowa

• 2 łyżki płatków gryczanych
• 1 łyżeczka karobu
• 1 łyżeczka stevi
  

Dodatki 

• kilka plastrów banana
• kilka migdałów blanszowanych
• 1 łyżeczka morwy białej suszonej

Przygotowanie:

1. Chia zalać mlekiem z dodatkiem stevi i odstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny.
2. Płatki gryczane ugotować w wodzie z dodatkiem stevi, następnie po wchłonięciu całego płynu wymieszać z karobem.
3. Do pucharka nałożyć warstwę chia, masę karobową i dodatki.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (1 pudding)- ok. 440kcal

KOMOSOWE CIASTECZKA Z BAKALIAMI

No tak, dzisiaj internet aż huczy od zdjęć z pączkami! Bo przecież tłusty czwartek trzeba uczcić!

Ale pewnie nikogo nie zdziwi, że ja tradycyjnie będę się trzymała moich zdrowych, ale też słodkich smakołyków! :)

Oto mój sposób na chudy "tłusty czwartek" w postaci ciasteczek z komosy ryżowej z dodatkiem bakalii!

Składniki:

• 1/2 szklanki mąki z komosy ryżowej
• 1/2 szklanki miąższu jabłkowego (po soku z wyciaskarki)
• 2 banany
• kilka migdałów blanszowych
• garść morwy białej suszonej (Green Essence)*
• garść pestek dyni

Przygotowanie:

1. Banany zblendować z miąższem jabłkowym, dodać mąkę i wymieszać.
2. Z masy uformować ciasteczka, a na wierzch każdego ułożyć morwę, migdały i pestki dyni.
3. Ciasteczka piec około 15 minut w 180 stopniach. 

 *Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (15 ciasteczek)- ok. 910kcal
1 ciasteczko- ok. 61kcal

KOKTAJL BANANOWY Z KAROBEM I MORWĄ BIAŁĄ

Koktajle to jedna z lepszych opcji na szybki i lekki deser!

Zaspokajają zachciankę na słodkie, a jednocześnie niosą za sobą wiele dobrego :)
Ten koktajl nie jest niczym dosładzany, sama słodycz pochodzi z banana i cudownej, suszonej morwy białej.

Składniki:

• 2 banany
• 1 szklanka mleka migdałowego
• 1 łyżka karobu
• 1 łyżka morwy białej (firmy Green Essence)*

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zblendować.
2. Schłodzony koktajl podawać z morwą białą. 

NA ZDROWIE! :)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (2 koktajle)- ok. 360kcal
1 koktajl- ok. 180kcal


 

ŻOŁĘDZIOWE BABECZKI Z BIAŁYM MAKIEM

Niezwykły i niepowtarzalny smak mąki żołędziowej sprowokował mnie dzisiaj do upieczenia babeczek! :)
Babeczkom towarzyszy pyszny krem jaglany oraz biały mak!
Każdą babeczkę na sam koniec udekorowałam suszoną morwą białką, która jest po prostu przesłodka!

Składniki:
Babeczki

• 4 łyżki mąki z żołędzi
• 2 łyżki płatków jaglanych
• 2 białka jajek
• 1 dojrzały banan
• 2 łyżki białego maku
• 2 łyżki cukru pudru trzcinowego
  

Krem

• 60g kaszy jaglanej
• 1,5 szklanki mleka
• 1 łyżka białego maku
• 1 łyżka cukru pudru trzcinowego
• morwa biała suszona (firmy OWOCOWY RAJ)*

Przygotowanie: 
Babeczki

1. Banana zblendować z białkami.
2. Dodać mąkę z żołędzi, płatki jaglane, mak i cukier, po czym jeszcze raz zblendować całość.
3. Masę przełożyć do foremek i piec około 30 minut w 195 stopniach.
   

Krem

1. Kaszę jaglaną opłukać i ugotować razem z makiem w mleku.
2. Ostudzoną kaszę zblendować z cukrem.
3. Babeczki udekorować kremem i morwą białą.

Muszę przyznać, że wyszło całkiem ciekawie, zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu ;)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (8 babeczek)- ok. 980kcal
1 babeczka- ok. 123kcal

DYNIOWA GALARETKA Z MORWĄ BIAŁĄ

Kolejny dyniowy deser, ale taki, jakiego jeszcze nie było! Galaretka! :)
Z przesłodką morwą białą, polecaną szczególnie wszystkim cukrzykom (reguluje poziom cukru we krwi) oraz pysznymi orzeszkami nerkowca!

Składniki:

• 1 szklanka puree z dyni
• 2 banany
• 1/2 szklanki naparu z liści stevi
• 3 łyżki morwy białej (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 2 łyżeczki agaru
• do podania: jogurt, orzechy nerkowca, morwa biała

Przygotowanie:

1. Puree dyniowe zblendować z bananami oraz naparem ze stevi.
2. Do całości dodać morwę i wymieszać, a następnie zagotować.
3. Podczas gotowania dodać agar (energicznie mieszając), gotować jeszcze 1-2 minuty, po czym przełożyć do foremek i odstawić do stężenia.
4. Gotowe galaretki podawać z jogurtem, orzechami nerkowca i morwą białą.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie (bez dodatków):
Całość (4 galaretki)- ok. 407kcal
1 galaretka- ok. 102kcal

KOKOSOWE CIASTECZKA JAGLANE

Kasza jaglana może być wykorzystywana dosłownie na milion sposobów.
W sieci, aż roi się od przepisów z jej zastosowaniem. Sama bardzo często po nią sięgam w potrawach wytrawnych i słodkich, jestem zdecydowanie jej fanką ;)

Na dowód tego kolejna bardzo prosta propozycja ciasteczek, które nie wiedzieć czemu skradły moje podniebienie ;)

Składniki:

• 8 łyżek kaszy jaglanej (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 1 banan
• 6 łyżek mąki kokosowej
• 3 łyżki mąki owsianej
• 2 łyżki mąki migdałowej
• garść morwy białej suszonej

Przygotowanie:

1. Banana zblendować, a kaszę jaglaną opłukać, po czym ugotować w wodzie.
2. Ugotowaną kaszę wymieszać z pozostałymi składnikami. 
3. Z masy uformować dość małe kuleczki, które następnie spłaszczyć, a na wierzch każdego włożyć morwę.
4. Ciasteczka piec około 25 minut w 180 stopniach. 

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (25 ciasteczek)- ok. 530kcal
1 ciasteczko- ok. 21kcal

JAGLANA GRANOLA BANANOWA

Kto z nas nie lubi słodkiej chrupiącej granoli? Taka granola z jogurtem i owocami to śniadanie idealne- szybkie i smaczne! :)

Jednak wiele "kupnych" granoli to sam cukier i utwardzany tłuszcz, a niestety próżno w nich szukać prawdziwych wartości odżywczych...

Dlatego, jak tylko nachodzi mnie ochota na granolę to robię ją sama!
To naprawdę nic trudnego, a dodatkowo można poszaleć i dodać do niej nasze ulubione bakalie, czy owoce :)

Moja dzisiejsza granola to połączenie szczególnie bananów z kaszą jaglaną i kilkoma innymi pysznymi produktami.

Składniki:

• 5 łyżek kaszy jaglanej
• 2 szklanki kaszy jaglanej preparowanej
• 2 dojrzałe banany
• 4 łyżki syropu z agawy
• garść orzechów laskowych
• garść płatków migdałowych
• 2 łyżki jagód goji
• garść daktyli suszonych
• garść żurawiny suszonej
• 2 łyżki morwy białej suszonej

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać i ugotować na sypko.
2. Banany zblendować, dodać wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
3. Przełożyć na blaszkę i piec około 25 minut w 170 stopniach (podczas pieczenia, co jakiś czas wymieszać granolę).
4. Po upieczeniu odstawić do wystygnięcia, przechowywać w zamkniętym pojemniku.

Ja zdecydowała się na przygotowanie deseru z użyciem tej granoli- dodałam kilka truskawek, brzoskwinie i jogurt naturalny. Smakowało rewelacyjnie! :)

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (10 porcji)- ok. 1595kcal
1 porcja- ok. 160kcal