KASZTANOWO - ORKISZOWE BABECZKI Z KAROBEM

Babeczki - darzę miłością ogromną!

Wszelakie, a najbardziej te z masłem orzechowym!



Składniki:

• pół szklanki mąki orkiszowej


• pół szklanki mąki kasztanowej


• 3 łyżki karobu


• 2 łyżki białka konopnego


• 2 banany


• 2 jajka


• pół szklanki napoju jaglanego


• do podania: masło migdałowe, chia

Przygotowanie:

1. Banany zblenduj z jajkami i napojem jaglanym, a następnie wymieszaj z mąkami, białkiem i karobem.


2. Masę przelej do foremek i piecz około 30 minut w 180 stopniach.


3. Gotowe babeczki podaj z masłem migdałowym i chia.

Kalorie:

Całość (12 babeczek) - ok. 1330kcal

1 babeczka - ok. 111kcal

BURACZKOWA OWSIANKA Z CHIA I MASŁEM Z NERKOWCÓW

Bo owsianka nie musi być nudna!

Pyszna, pożywna owsianka z niebanalnymi dodatkami! :)



Składniki:

• 8 łyżek płatków owsianych


• 0,5l mleka migdałowego


• 1 upieczony burak


• 2 łyżki chia


• 2 łyżki cukru kokosowego


• 1 łyżka białka konopnego


• 2 łyżki rodzynek


• 1 banan


• 2 łyżeczki masła z nerkowców

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane, chia, białko konopne, cukier i rodzynki wymieszaj.


2. Następnie upieczonego buraka zblenduj na mus, wymieszaj z mlekiem i zalej suche składniki.


3. Całość gotuj około 5 minut.


4. Gotową owsiankę podaj z pokrojonym w plastry bananem oraz masłem z nerkowców.

Kalorie:

Całość (2 porcje) - ok. 1060kcal

1 porcja - ok. 530kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

JESIENNE CIASTECZKA Z GRUSZKAMI

Szykuje się szaro- bury weekend...

A ja umilę go sobie słodkościami, a co! :)

Bogate w wartości odżywcze ciasteczka u każdego wywołają uśmiech na twarzy!



Składniki:

• 6 łyżek mąki z komosy


• 8 łyżek mąki kukurydzianej


• 2 jajka


• 2 banany


• 1 szklanka mleka migdałowego


• 3 łyżki erytrolu


• 2 łyżki białka konopnego


• 2 łyżki kakao


• cynamon


• 1 łyżeczka miodu


• 1 gruszka

Przygotowanie:

1. Jajka zblenduj z bananami i mlekiem.


2. Następnie dodaj erytrol, kakao, białko konopne oraz mąki - całość wymieszaj.


3. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż masę w formie dużych ciasteczek.


4. Na każdym ciastku ułóż kawałek gruszki, całość oprósz cynamonem i skrop miodem.


5. Ciasteczka piecz około 20 minut w 180 stopniach.

Kalorie:

Całość (14 ciasteczek) - ok. 1320kcal

1 ciasteczko - ok. 94kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

KOKTAJL Z ALOESEM

Koktajle to sposób na pyszne, a zarazem szybkie śniadanie, czy podwieczorek!
Dostarczają wielu składników odżywczych i witamin!

A przede wszystkim są bardzo smaczne!

Składniki:

• 6 łyżek soku z aloesu
• 2 banany
• 1 brzoskwinia
• 2 garście szpinaku
• 1 łyżeczka białka konopnego
• pół szklanki mleka ryżowego z wanilią
  

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na koktajl zblenduj ze sobą.
2. Przed podaniem koktajl schłodź. 

Kalorie:
Całość (1 koktajl) - ok. 335kcal

KOKTAJL BRZOSKWINIOWY Z BIAŁKIEM KONOPNYM

Na lekką kolację koktajl wzbogacony o roślinne białko konopne!
Bardzo sycący, ale zarazem lekki i nie obciążający żołądka.
Dodaje energii, a przede wszystkim dobrze smakuje :)

Składniki:

• 3 brzoskwinie
• 2 garście szpinaku
• 1 banan
• 1 szklanka mleka ryżowo - orzechowego
• 1 łyżka białka konopnego
  

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zblenduj i gotowe! 

Koktajl dobrze smakuje lekko schłodzony :)

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (2 koktajle) - ok. 315kcal
1 koktajl - ok. 158kcal

BIAŁKOWY KOKTAJL ROŚLINNY

Koktajl na każdą porę!
Śniadanie, 2 śniadanie, podwieczorek, po treningu, na kolację i wymieniać tak można długo!

Pełen witamin i składników odżywczych! Piękny zielony kolor! A do tego w 100% roślinny!

Składniki:

• 2 łyżki białka konopnego
• 2 łyżeczki chia
• pół awokado
• 1 banan
• pół szklanki mleka roślinnego
• pół szklanki wody
  

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zblenduj i gotowe! 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (2 małe koktajle)- ok. 395kcal
1 mały koktajl- ok. 198kcal

PIECZONY PLACEK JAGLANO- AMARANTUSOWY Z JAGODAMI I RÓŻĄ

Ni to ciasto, ni to omlet, coś na kształt placka... w zasadzie przypomina pizzę na słodko!
Bliżej nieokreślony wypiek miał bardzo ciekawy smak, a ostatnie wyciągnięte zamrożone jagody i maliny zrobiły swoje!

Polecam na śniadanie lub podwieczorek ;)
Uwaga- wygląda niepozornie i nieurokliwie, ale jest bardzo sycący i smaczny! ;)

Składniki:

• 5 łyżek kaszy jaglanej
• 3 łyżki białka konopnego
• 2 łyżki mąki amarantusowej
• 3 łyżki wody różanej
• 1 łyżka cukru kokosowego
• 2 banany
• garść jagód
• kilka malin
  

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać dokładnie, a następnie ugotować w wodzie z dodatkiem wody różanej, po czym odstawić do wystygnięcia.
2. Do ostudzonej kaszy dodać zblendowane banany, mąkę amarantusową, cukier kokosowy oraz białko konopne.
3. Na blaszkę (wyłożoną papierem do pieczenia) wyłożyć masę w formie placka, a na wierzchu poukładać maliny oraz jagody.
4. Placek piec około 25- 30 minut w temperaturze 180 stopni.
   

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

BIAŁKOWE BATONY WEGAŃSKIE

Bazą do batonów była jaglanka w różnych postaciach- kasza, preparowana, płatki!
Do tego białko konopne zarówno o rewelacyjnych właściwościach, jak i smaku!
Tak powstały świetne energetyczne, białkowe batony dla wegan!

Składniki:

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 70g kaszy jaglanej preparowanej
• 4 łyżki płatków jaglanych
• 5 łyżek białka konopnego
• 2 garście suszonej żurawiny
• 2 garście posiekanych migdałów
• 2 banany
  

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać, a następnie ugotować w wodzie i ostudzić.
2. Banany zblendować na mus.
3. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą (bez blendowania).
4. Masę wyłożyć do formy na wysokość około 1,5cm i piec około 40 minut w 180 stopniach.
5. Gotowy wypiek pokroić na batony.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (14 batonów)- ok. 1835kcal
1 baton- ok. 131kcal

BIAŁKOWY KOKTAJL Z DYNIĄ

Koktajl bardzo prosty, ale jego zaletą jest zawartość białka, jednak nie zwierzęcego, a roślinnego!
To propozycja dla trenujących wegan oraz wszystkich miłośników nietypowych produktów i eksperymentów :)

Składniki:

• 1/2 dyni hokkaido
• 1 mały jogurt sojowy
• 1 łyżka białka konopnego
• 1 jabłko
• 1 banan
• 1 łyżeczka sezamu
  

Przygotowanie:

1. Dynię obrać ze skórki, pokroić i ugotować.
2. Ugotowaną dynię zblendować na mus z jogurtem, białkiem, jabłkiem i bananem.
3. Całość podać z lekko uprażonymi ziarnami sezamu. 

I gotowe! Mi koktajl bardzo zasmakował, a to za sprawą jego delikatnej konsystencji i lekko orzechowego, bardzo wyjątkowego smaku białka konopnego :)

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (2 koktajle)- ok. 450kcal
1 koktajl- ok. 225kcal