Idealne na leniwe niedzielne śniadanie lub lekki deser :)
Składniki:
- 250g sera twarogowego chudego
- 1 białko jajka
- 1 banan
- 1 łyżka erytrolu (Green Essence)*
- 3 łyżki mąki kokosowej
- 1 łyżka kruszonych ziaren kakao
- Białko ubić na sztywną pianę.
- Do ubitego białka dodać (delikatnie mieszając) ser twarogowy, zblendowanego banana, erytrol, kruszone ziarna kakao oraz mąkę kokosową.
- Masę przełożyć do kokilek i piec około 30 minut w 180 stopniach.
Kalorie:
Całość (4 serniki)- ok. 480kcal
1 sernik- ok. 120kcal