Jednak pokusa nie włączania piekarnika była nieodparta, a ochota na ciasto ogromna!
No to kilka produktów oraz minut spędzonych w kuchni i wegańskie brownie bez pieczenia gotowe! ;)
Składniki:
- 240g fasoli (ugotowanej lub konserwowej)
- 2 gruszki
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 100g mąki kokosowej
- pół granatu
- Fasolę zblendować z gruszką, kakao i cukrem trzcinowym.
- Do masy wmieszać mąkę kokosową, po czym całość wyłożyć do formy (wyłożonej folią spożywczą).
- Na wierzch powciskać ziarenka granatu- brownie schłodzić kilka godzin w lodówce.
Kalorie:
Całość (25 kawałków)- ok. 1305kcal
1 kawałek- ok. 104kcal