23 lipca 2016

ZIOŁOWA SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ, BOBEM I ANANASEM

Dzisiaj pogoda w 100% letnia, zatem posiłki nie mogą być inne!
Pyszna, lekka i orzeźwiająca sałatka w sam raz na posiłek w upalny dzień :)


Składniki:
  • 8 łyżek kaszy jaglanej
  • świeży ananas
  • woreczek bobu
  • garść migdałów (Green Essence)*
  • kilka pomidorów koktajlowych
  • świeża kolendra
  • świeża mięta
  • kawałek cytryny
  • przyprawy: sól himalajska
Przygotowanie:
  1. Kaszę jaglaną opłukać dwukrotnie, lekko osolić, następnie ugotować na sypko.
  2. Ananasa obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
  3. Bób ugotować i obrać ze skórek.
  4. Ostudzoną kaszę wymieszać z kawałkami ananasa, pomidorkami, bobem, posiekaną miętą i kolendrą oraz migdałami- całość skropić sokiem z cytryny.
*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!! 
 
Kalorie:
Całość (4 porcje)- ok. 1185kcal
1 porcja- ok. 296kcal