Zatem napakowałam kilogram i do kasy... a za "chwilę" już w całym mieszkaniu roznosił się zapach kokosa i śliwek...
Pyszne, bardzo pożywne ciasto kokosowe z kaszą jaglaną i wspaniałymi żółtymi śliwkami!
Składniki:
- 200g kaszy jaglanej
- 4 łyżki maki kokosowej
- 2 łyżki syropu z agawy
- 2 banany
- 2 jajka
- kilka żółtych śliwek
Przygotowanie:
- Kaszę jaglaną opłucz, ugotuj i ostudź.
- Następnie dodaj rozgniecione banany, jajka, syrop z agawy i mąkę kokosową - całość dokładnie wymieszaj i wyłóż do blaszki (wyłożonej papierem do pieczenia).
- Na wierzchu ciasta poukładaj pokrojone śliwki.
- Ciasto piecz około 40 minut w 180 stopniach, przed podaniem pozostaw do wystygnięcia.
Kalorie:
Całość (24 kawałki) - ok. 1435kcal
1 kawałek - ok. 60kcal
