Lekkie, jak piórko!!
Dzisiaj prezentuję niezwykle lekkie słodkie bułeczki na bazie komosy ekspandowanej.
Pomysł na słodkie bułeczki został wymyślony przez wzgląd na fakt, iż wielu z nas codziennie sięga po niezdrowe słodkie bułki przepełnione pustymi kaloriami. Te bułeczki są niezwykle lekkie i mało kaloryczne :) Mogą stanowić słodkie drugie śniadanie, czy podwieczorek :)
Składniki:
- 2 szklanki komosy ekspandowanej
- 2 białka jajek
- 1 banan
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- 3/4 szklanki mleka kokosowego
- garść jagód
- 1 łyżka jagód goji (firmy OWOCOWY RAJ)*
Przygotowanie:
- Kaszę jaglaną opłukać i ugotować w mleku kokosowym, podczas gotowania dodać jagody- po ugotowaniu ostudzić.
- Kaszę z jagodami zblendować na gładką masę.
- Białka ubić na sztywną pianę, a banana zblendować.
- Do białek delikatnie dodać komosę i banana, całość wymieszać.
- Mokrymi dłońmi uformować bułeczki, do środka każdej włożyć po łyżce nadzienia jagodowego, a na wierzch powciskać jagody goji.
- Bułeczki piec 20 minut w 180 stopniach.
*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
Kalorie:
Całość (8 jagodzianek)- ok. 830kcal
1 jagodzianka- ok. 104kcal
