13 listopada 2016

RYŻOWE CIASTECZKA Z DAKTYLAMI

Lekkie ciasteczka z ryżem preparowanym, słodzone pysznymi daktylami z dodatkiem herbaty matcha!
Ja już mam niedzielne słodkości zaliczone ;)


Składniki:
  • 4 łyżki mąki kukurydzianej
  • 60g ryżu preparowanego
  • banan
  • jajko
  • 1/2 łyżeczki herbaty matcha
  • garść daktyli
  • szczypta stewi
Przygotowanie:
  1. Banana zblendować z jajkiem, stewią i matcha.
  2. Dodać mąkę, ryż i posiekane daktyle- całość porządnie wymieszać.
  3. Z masy uformować niewielkie ciasteczka, które następnie piec około 15 minut w temperaturze 185 stopni.
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (17 ciasteczek)- ok. 670kcal
1 ciasteczko- ok. 39kcal