Łapiemy na paczkę fasoli i pieczemy pyszne, zdrowe kotley z pietruszką ;)
Bogate źródło białka roślinnego!
Składniki:
- 200g białej fasoli
- 3 łyżki mąki konopnej
- 2 korzenie pietruszki
- 3 łyżki sezamu
- przyprawy: sól himalajska, papryka słodka, bazylia
- Fasolę namoczyć przez co najmniej 12 godzin, a następnie ją ugotować (co najmniej 60 minut).
- Pietruszkę obrać i również ugotować.
- Ostudzoną fasolę i pietruszkę zblendować z mąką konopną oraz przyprawami.
- Z masy uformować dość płaskie kotleciki, które następnie obtoczyć w sezamie- piec około 30 minut w 180 stopniach.
Kalorie:
Całość (16 kotletów)- ok. 965kcal
1 kotlet- ok. 60kcal