PUDDING NA POBUDZENIE Z GUARANĄ I AMARANTUSEM

Truskawki są coraz bardziej czerwone i coraz bardziej kuszą!
Nie mogłam dzisiaj przejść obok nich obojętnie, dlatego porwałam kilka i pobiegłam do domu wykombinować z nich coś pysznego ;)

Wyszperałam z szafek kilka ciekawych składników i stwierdziłam, że przygotuję pudding z dodatkiem guarany!

Składniki:

• 4 łyżki amarantusa
• 1 szklanka mleka 0,5%
• 2 garście truskawek
• 1 łyżka wody różanej
• 1 łyżka ksylitolu
• 1 łyżka guarany
• 1 łyżka kruszonych ziaren kakao
• 2 łyżeczki suszonej morwy białej 
  

Przygotowanie:

1. Amarantus ugotować w wodzie.
2. Ugotowany amarantus zblendować z mlekiem, truskawkami, wodą różaną, ksylitolem i guaraną.
3. Pudding podać z kruszonymi ziarnami kakao i morwą.  

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (1 pudding)- ok. 435kcal

CIASTECZKA Z EKSPANDOWANEJ GRYKI Z GUARANĄ

To bardzo lekkie ciasteczka z ekspandowanej gryki z dodatkiem gurany!
Idealne na śniadanie, ponieważ dają prawdziwego "kopa" energetycznego ;)

Polecam nie przekraczać porcji 2-3 ciasteczek ;)

Składniki:

• 50g gryki ekspandowanej
• 2 łyżki guarany
• 2 łyżki kakao
• 3 łyżki lnu mielonego
• 2 białka jajek
• 3 banany
• 2 łyżki stevinu (Green Essence)*

Przygotowanie:

1. Banany zblendować, a następnie wymieszać z pozostałymi składnikami.
2. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć masę w formie ciasteczek.
3. Ciasteczka piec około 15 minut w 175 stopniach. 

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (35 ciasteczek)- ok. 818kcal
1 ciasteczko- ok. 23kcal

ENERGETYCZNE CIASTECZKA Z GUARANĄ

Dzisiejsze ciasteczka to prawdziwa dawka energii, a to za sprawą przede wszystkim guarany!

Guarana to roślina pochodząca z Amazonii, niegdyś była nazywana eliksirem młodości, czy darem od Boga.
Zwiększa refleks oraz uodparnia na stres, po ciężkim i aktywnym dniu pracy utrzymuje mózg w dobrej kondycji. Zdecydowanie zwiększa ona wytrzymałość organizmu, dlatego polecana jest osobom, które narażone są na duży wysiłek fizyczny.

Czytając o właściwościach tego składnika pierwsze o czym pomyślałam to właśnie ciasteczka, które można zabrać ze sobą do pracy, szkoły i zafundować sobie solidną dawkę energii w każdej chwili.

Składniki:

• 4 łyżki płatków quinoa
• 2 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki guarany
• 3 łyżki kruszonego ziarna kakao
• 1 łyżka syropu z agawy
• 2 brzoskwinie
• 1 białko jajka
  

Przygotowanie:

1. Brzoskwinie obrać ze skórek i zblendować na mus wraz z białkiem i syropem z agawy.
2. Do zblendowanych składników dodać oba rodzaje płatków, guaranę, kruszone ziarno kakao i wymieszać.
3. Uformować większe, płaskie ciasteczka i piec około 25 minut w 180 stopniach. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (14 ciasteczek)- ok. 670kcal
1 ciasteczko- ok. 48kcal