PUDDING NA POBUDZENIE Z GUARANĄ I AMARANTUSEM

Truskawki są coraz bardziej czerwone i coraz bardziej kuszą!
Nie mogłam dzisiaj przejść obok nich obojętnie, dlatego porwałam kilka i pobiegłam do domu wykombinować z nich coś pysznego ;)

Wyszperałam z szafek kilka ciekawych składników i stwierdziłam, że przygotuję pudding z dodatkiem guarany!

Składniki:

• 4 łyżki amarantusa
• 1 szklanka mleka 0,5%
• 2 garście truskawek
• 1 łyżka wody różanej
• 1 łyżka ksylitolu
• 1 łyżka guarany
• 1 łyżka kruszonych ziaren kakao
• 2 łyżeczki suszonej morwy białej 
  

Przygotowanie:

1. Amarantus ugotować w wodzie.
2. Ugotowany amarantus zblendować z mlekiem, truskawkami, wodą różaną, ksylitolem i guaraną.
3. Pudding podać z kruszonymi ziarnami kakao i morwą.  

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (1 pudding)- ok. 435kcal