PLACKI DYNIOWE NA SŁODKO

Blogosferę ogarnia szał dyniowy! Mnie ogarnął już dawno i muszę przyznać, że do tego stopnia, że codziennie w moim menu gości to warzywo!

Dynia dzięki swojemu delikatnemu smakowi i kolorowi daje paletę możliwości- a ja dzisiaj zajadam się nią na słodko ;)

Składniki:

• 1/2 średniej dyni hokkaido
• 1 banan
• 2 białka jajek
• 3 łyżki mąki ryżowej
• garść rodzynek (firmy OWOCOWY RAJ)*
• do podania: jogurt naturalny, syrop z agawy

Przygotowanie:

1. Dynię zetrzeć na tarce (na dużych oczkach).
2. Banana zblendować na mus, a rodzynki namoczyć i odcedzić.
3. Połączyć ze sobą wszystkie składniki, po czym z masy uformować placuszki, które wyłożyć na blaszkę (wyłożoną papierem do pieczenia).
4. Piec około 20 minut w 170 stopniach, gotowe podawać z jogurtem naturalnym i syropem z agawy.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (20 placuszków)- ok. 475kcal
1 placuszek- ok. 24kcal