Kto nie lubi gofrów? Chyba nie znam takiej osoby! Tym bardziej, że można je podawać z ulubionymi dodatkami!
Wielu kojarzą się z latem i wakacjami- tak jak mi ;) A, że dzisiaj pogoda zimowa to przywołuję wspomnienie lata i robię gofry!
Składniki:
Gofry
- 3 łyżki mąki gryczanej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki mąki jaglanej
- 2 jajka
- 4 łyżki mleka
- szczypta stewi
Dodatki
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- szklanka mleka
- kilka daktyli (Green Essence)*
- szczypta stewi
- kilka plastrów kaki
- kilka kawałków mandarynek
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki na gofry zblendować, a następnie smażyć gofry w rozgrzanej gofrownicy,
- Kaszę opłukać dwukrotnie w wodzie i ugotować w mleku z dodatkiem stewi- podczas gotowania dorzucić daktyle.
- Ugotowaną kaszę zblendować na krem, który wyłożyć na gofry, a na wierzchu ułożyć plastry kaki oraz kawałki mandarynki.
*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma prezent w postaci nasion chia 100g (przy zakupach powyżej 20zł)- wystarczy wpisać kod "CHIA100" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
Kalorie:
Całość (2 gofry)- ok. 855kcal
1 gofer- ok. 428kcal