SAJGONKI JAGLANE Z KREMEM KASZTANOWYM

Sajgonki z kremem jaglanym to mój przysmak!
Tym razem z kremem kasztanowym, który wręcz rozpływał się w ustach...!
Wypróbujcie! :)

Składniki:

• 6 arkuszy papieru ryżowego
• 100g kaszy jaglanej
• 2,5 szklanki mleka migdałowego
• 3 łyżki syropu klonowego
• 3 łyżeczki kremu kasztanowego
• 3 łyżeczki orzeszków ziemnych
  

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać w wodzie, następnie ugotować w mleku.
2. Ostudzoną kaszę zblendować z syropem klonowym na gładki krem.
3. Każdy arkusz papieru ryżowego namoczyć, następnie nałożyć krem i zawinąć.
4. Każdą sajgonkę podać z kremem kasztanowym i posypać orzeszkami.

 
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (6 sajgonek)- ok. 1040kcal
1 sajgonka- ok. 173kcal

KASZTANOWY BUDYŃ JAGLANY Z ORZECHAMI WŁOSKIMI

Jaglane budynie to moja kulinarna miłość!
W każdym smaku i zawsze! :)

Słysząc, że ktoś nie może się przekonać do kaszy jaglanej zawsze polecam jaglane budynie ;)

Składniki:

• 250g kaszy jaglanej
• 0,5l mleka owsianego
• banan
• 3 łyżki kremu kasztanowego
• garść orzechów włoskich
• 3 łyżki syropu klonowego

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać, a następnie ugotować w mleku owsianym.
2. Ugotowaną kaszę zblendować z bananem oraz kremem kasztanowym.
3. Każdą porcję budyniu polać łyżką syropu klonowego oraz posypać orzechami włoskimi. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (3 porcje)- ok. 1500kcal
1 porcja- ok. 500kcal

KASZTANOWE PRALINY JAGLANE

Są to słodkie przekąski, wykonane z kaszy jaglanej z lekką kasztanową nutą.
Obtoczyłam je w wielu dodatkach, dlatego nie są nudne w smaku!

Każda pralina smakuje inaczej- przy ich jedzeniu możemy mieć niezłą zabawę! :)

Składniki:

• 100g kaszy jaglanej
• 500ml mleka kokosowego
• 4 łyżki mąki kokosowej
• 3 łyżki kremu kasztanowego
• garść daktyli
• do obtoczenia: karob, kakao mielone i kruszone, cynamon, cukier puder trzcinowy
  

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną kilkukrotnie opłukać, a następnie ugotować w mleku razem z daktylami i odstawić do wystygnięcia.
2. Całość zblendować na gładką masę z kremem kasztanowym i mąką kokosową.
3. Z masy uformować kuleczki (wilgotnymi dłońmi), które następnie obtaczać w karobie, kakao, cynamonie, czy cukrze pudrze.

Urocze, słodkie przekąski gotowe!

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (30 pralinek)- ok. 1115kcal
1 pralinka- ok. 37kcal

KRUCHE CIASTECZKA Z KREMEM KASZTANOWYM

Odkąd pierwszy raz zrobiłam kruche ciasteczka w bardzo zdrowym wydaniu to ciągle do nich powracam. Jednak za każdym razem mają one inny smak, tak aby nie było zbyt nudno ;)

Tym razem postawiłam na obłędnie pyszny i nietuznkowy w smaku krem kasztanowy. Jakby mało było słodkości ciasteczka polałam syropem klonowym, co sprawiło, że smakowałyby nawet osobom, które trudno przekonać do zdrowych słodyczy! :)

Składniki:
Ciasteczka

• 6 łyżek mąki ryżowej
• 3 łyżki mąki migdałowej
• 1 łyżeczka tahini
• 1 mały banan
  

Krem

• 4 łyżki kaszy jaglanej
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżka kremu kasztanowego
• 1 łyżeczka stevi
• syrop klonowy
  

Przygotowanie:
Ciasteczka

1. Banana zblendować i połączyć ze sobą wszystkie składniki, wyrabiając ciasto.
2. Małe papilotki wyłożyć ciastem na wysokość 0,5 cm i piec przez 15 minut w temperaturze 170 stopni.

Krem 

1. Kaszę jaglaną opłukać w wodzie, a następnie ugotować w mleku i odstawić do wystygnięcia.
2. Gotową kaszę zblendować z kremem kasztanowym i stevią (w razie potrzeby dodać trochę mleka, aby krem nie był zbyt gęsty).
3. Na upieczone ciasteczka nałożyć krem przy pomocy rękawa cukierniczego i polać syropem klonowym.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (16 ciasteczek)- ok. 940kcal
1 ciasteczko- ok. 59kcal

ORZECHOWIEC Z KREMEM KASZTANOWYM

Jednym z moich ulubionych produktów są orzechy. Mogłabym je jeść kilogramami :)

Bardzo często jem je prosto z paczuszki, jednak czasem wydaje mi się to zbyt nudne i wykorzystuję je do wypieków pod różnymi postaciami.

W tym przepisie smaki orzechowe połączyłam z kremem kasztanowym i wyszło coś wspaniałego!

Chyba nikogo nie muszę przekonywać do tego, że orzechy są bogatym źródłem wszelkich składników odżywczych, a kawałkiem takiego ciasta sprawimy, że nie tylko poczujemy cudowną słodycz, ale również dostarczymy organizmowi wiele dobrego :)

Składniki:
Ciasto

• 1 szklanka mąki gryczanej (zmielonych płatków gryczanych)
• 1 szklanka mielonych orzechów włoskich
• 2 białka jajek
• 1 dojrzały banan
• 1/2 szklanki mleka orzechowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka stevi
  

Krem

• 6 łyżek kaszy jaglanej
• 3/4 szklanki mleka orzechowego
• 1 czubata łyżka kremu kasztanowego
• 4 daktyle suszone
• do dekoracji: orzechy brazylijskie i włoskie

Przygotowanie:
Ciasto

1. Banana zblendować z mlekiem.
2. Dodać mąkę gryczaną, mielone orzechy, cynamon i stevię.
3. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę.
4. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Krem 

1. Kaszę jaglaną opłukać i ugotować w mleku wraz z pokrojonymi drobno daktylami.
2. Wystudzoną kaszę zblendować na gładko z kremem kasztanowym.
3. Na wcześniej upieczone ciasto wyłożyć krem i ozdobić orzechami.

 To się nazywa kawałek zdrowej słodyczy!

 
 Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (14 kawałków)- ok. 1800kcal
1 kawałek- ok. 129kcal