POTRAWKA Z TEMPEH I ANANASEM

Składniki:

• 150 g ryżu jaśminowego
• 180 g wędzonego tempeh
• natka pietruszki
• puszka ananasa
• sos pomidorowy z seitanem 
• 1 łyżka oliwy
• cebula

Przygotowanie:

1. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie podsmaż na niej posiekaną cebulkę oraz większość tempeh pokrojonego w kostkę.
2. Pod koniec smażenia dodaj odsączonego ananasa oraz sos - całość zagotuj.
3. Ryż ugotuj, a następnie wyłóż na talerz. Dodaj sos, całość posyp natką pietruszki i ozdób plastrami tempeh.

Kalorie:
Całość (2 porcje) - ok. 1530 kcal
1 porcja - ok. 765 kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

DESER Z MUSEM KAKAOWYM I LODAMI

Nie ma nic lepszego, niż deser na śniadanie! A szczególnie taki ze sporą dawką białka :)



Składniki:

Mus kakaowy

• 250g tofu


• pół szklanki mleka ryżowego


• 1 łyżka syropu z agawy


• 2 łyżki kakao

Lody

• 1 banan


• 2 garście mrożonych malin


• pół szklanki mleka ryżowego

Dodatki

• kawałek ananasa


• trochę granatu


• granola


• wegańska czekolada kokosowa

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na mus kakaowy dokładnie ze sobą zblenduj i przełóż na spód słoiczków, na nim poukładaj kawałki ananasa.


2. Następnie zblenduj wszystkie składniki na lody i również przełóż je do słoiczków, jako kolejna warstwa.


3. Na koniec wylej pozostałą część musu kakaowego, całośc posyp granatem, granolą i na wierzchu ułóż czekoladę.

Kalorie:

Całość (2 duże desery) – ok. 1595kcal

1 duży deser – ok. 798kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

TROPIKALNE SMOOTHIE BOWL

Chociaż na dworze mróz u mnie na talerzu słońce i... tropiki! ;)

Szybka, pyszna i pozytywnie nastrajająca miska szczęścia! :)



Składniki:

• 2 banany


• 1 mango


• Kawałek świeżego ananasa


• 1 szklanka mleka owsianego


• 2 łyżeczki pyłku pszczelego


• 2 łyżeczki chia


• 2 łyżeczki nerkowców


• 6 daktyli

Przygotowanie:

1. Owoce zblenduj z mlekiem i przełóż do miseczek.


2. Całość ozdób pyłkiem, chia, nerkowcami, posiekanymi daktylami i dowolnymi owocami.

Kalorie:

Całość (2 porcje) – ok. 920kcal

1 porcja – ok. 460kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

TROPIKALNY KOKTAJL Z ZIEMIĄ OKRZEMKOWĄ

Ziemia okrzemkowa - co to takiego?

To sproszkowany rodzaj miękkiej skały składającej się głównie z krzemu. Posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Oczyszcza organizm z toksyn oraz metali ciężkich, obniża cholesterol oraz wspomaga odporność.

Wskazane jest stosowanie jej w formie płynnej, więc dzisiaj serwuję koktajl właśnie z dodatkiem ziemi okrzemkowej :)



Składniki:

• 1 melon


• 1 ananas


• 6g ziemi okrzemkowej

Przygotowanie:

1. Owoce obierz, pokrój i zblenduj z ziemią okrzemkową.

Kalorie:

Całość (2 koktajle) - ok. 630kcal

1 koktajl - ok. 315kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

PIECZONY TOFURNIK PINACOLADA

Słodkie podejście do tofu! Wegańskie podejście do sernika ;)
To podejście mi smakowało, bo miało smak ananasa i kokosa... coś pysznego!

Składniki:

• 2 kostki tofu naturalnego
• 100g wiórków kokosowych
• 1 łyżka mąki kokosowej
• 2 szklanki mleka migdałowego
• 5 łyżek cukru kokosowego
• kilka plastrów ananasa
• do posypania: wiórki kokosowe
  

Przygotowanie:

1. Wiórki namoczyć w mleku, a następnie zblendować razem z tofu, mąką kokosową i cukrem kokosowym.
2. Masę przełożyć do formy, a na wierzchu poukładać kawałki ananasa.
3. Ciasto piec około 50 minut w 180 stopniach, gotowe ciasto posypać wiórkami.

Kalorie:
Całość (16 kawałków)- ok. 2320kcal
1 kawałek- ok. 145kcal

PUDDING JAGLANY Z WODĄ KLONOWĄ

Woda klonowa to świeżutki hit w kategorii zdrowa żywność ;)
Woda klonowa pochodzi z drzew klonu. Jest bogata w wiele witamin i mikroelementów.
Podobnie jak woda kokosowa również idealnie nawilża oraz nawadnia organizm. Pomaga również przy jego regeneracji, np. po wysiłku fizycznym. W jej składzie można znaleźć około 50 składników odżywczych, a przy tym jest niskokaloryczna i nie zawiera cukrów (oprócz tych naturalnie występujących)!

Zastanawiałam się czy wykorzystać ją do przygotowania koktajlu owocowo- warzywnego i pewnie świetnie by się sprawdziła! Ale... postanowiłam, że poeksperymentuję i wykorzystam ją do przygotowania puddingu, co ciekawe w puddingu był wyczuwalny jej smak! ;)

Składniki:

• 330ml wody klonowej 
• 180g kaszy jaglanej
• świeży ananas
• 2 łyżki karobu
• banan
• awokado
• szczypta kardamonu
• szczypta stewi
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać dwukrotnie, a następnie ugotować, po czym zblendować z wodą klonową, cynamonem, kardamonem, karobem, awokado i bananem.
2. Gotowy pudding przełożyć do słoiczków naprzemiennie z pokrojonymi kawałkami ananasa.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (3 porcje)- ok. 1460kcal
1 porcja- ok. 487kcal

ZIOŁOWA SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ, BOBEM I ANANASEM

Dzisiaj pogoda w 100% letnia, zatem posiłki nie mogą być inne!
Pyszna, lekka i orzeźwiająca sałatka w sam raz na posiłek w upalny dzień :)

Składniki:

• 8 łyżek kaszy jaglanej
• świeży ananas
• woreczek bobu
• garść migdałów (Green Essence)*
• kilka pomidorów koktajlowych
• świeża kolendra
• świeża mięta
• kawałek cytryny
• przyprawy: sól himalajska

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać dwukrotnie, lekko osolić, następnie ugotować na sypko.
2. Ananasa obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
3. Bób ugotować i obrać ze skórek.
4. Ostudzoną kaszę wymieszać z kawałkami ananasa, pomidorkami, bobem, posiekaną miętą i kolendrą oraz migdałami- całość skropić sokiem z cytryny.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!! 
 
Kalorie:
Całość (4 porcje)- ok. 1185kcal
1 porcja- ok. 296kcal

KRĄŻKI ANANASA ZAPIEKANE W CIEŚCIE MIGDAŁOWYM

Powszechnie wiadomo, że ananas jest uznawany za owoc wspomagający odchudzanie.
Zawarty w nim błonnik wspomaga proces trawienia oraz usuwa toksyczne produkty przemiany materii.

Zatem bardzo często jest on bazą do przygotowania witaminowych koktajlów oczyszczających.
Jednak ja dzisiaj zdecydowałam się na wykorzystanie go w nieco inny sposób ;)

Zapieczony w słodkim cieście migdałowym też smakuje rewelacyjnie!

Składniki:

• 1 świeży ananas
• 2 białka jajek
• 1 łyżka erytrolu
• 4 łyżki mąki migdałowej (Green Essence)*
• do podania: nerkowce, daktyle

Przygotowanie:

1. Ananasa obrać i pokroić w krążki.
2. Białka ubić na sztywną pianę, a następnie delikatnie wymieszać z erytrolem i mąką migdałową.
3. Krążki ananasa zanurzyć w cieście, a następnie ułożyć na blaszce (wyłożonej papierem do pieczenia)- piec około 15 minut w 180 stopniach.
4. Gotowe krążki podać z ulubionymi bakaliami- u mnie były to daktyle i nerkowce.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (7 krążków)- ok. 700kcal
1 krążek- ok. 100kcal

PUDDING RYŻOWY PINACOLADA

Ja dzisiaj dzień zaczynam deserowo! Ale lekko ;)
Bardzo szybki pudding ryżowy kojarzy mi się z deserami z dzieciństwa i dlatego smakuje jeszcze lepiej! :)

Składniki:

• 4 łyżki ryżu
• 1 łyżka mąki kokosowej
• 1 szklanka napoju kokosowego
• 3 plastry ananasa
• 1 łyżka cukru kokosowego
• 1 łyżka płatków migdałowych
  

Przygotowanie:

1. Ryż ugotować do całkowitej miękkości w napoju kokosowym.
2. Następnie ryż zblendować na gładki krem z cukrem kokosowym, zagęszczając całość mąką kokosową.
3. Do owalnego naczynia (wyłożonego folią spożywczą) nałożyć masę i schłodzić w lodówce.
4. Pudding podawać z kawałkami ananasa i płatkami migdałowymi. 

Było tak dobre, że chyba pokuszę się jeszcze raz o przygotowanie takiego puddingu na podwieczorek z podwójnej porcji! A co! ;)

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (1 pudding)- ok. 485kcal

ZAPIEKANE NALEŚNIKI ORZECHOWO- PIERNIKOWE

Zazwyczaj mając ochotę na słodkie decyduję się na upieczenie ciasta, bądź wykonanie go w wersji raw.
Ale tym razem postanowiłam zrobić coś pomiędzy ciastem, a zwykłym deserem i tak wyszedł zapiekany naleśnik! :)

Oczwyiście w wersji świątecznej :)

Składniki:
Naleśniki

• 3 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 łyżka mąki ryżowej
• 3/4 szklanki wody 

Nadzienie

• 3 łyżki kaszy kukurydzianej
• kilka orzechów nerkowca (firmy Green Essence)*
• kilka orzechów włoskich
• kilka daktyli
• kilka plastrów suszonych ananasa
• 4 łyżeczki stevi
• 1 łyżka malinowego syropu z agawy
• przyprawa piernikowa: cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, anyż, goździki
  

Przygotowanie:
Naleśniki

1. Mąki zblendować wraz z wodą, naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej.

Nadzienie 

1. Kaszę kukurydzianą ugotować z dodatkiem stevi oraz przyprawy do piernika, następnie dodać posiekane orzechy, daktyle i plastry ananasa- wymieszać.
2. Na gotowe naleśniki nałożyć nadzienie i złożyć, na wierzchu polać syropem z agawy.
3. Całość zapiekać około 10 minut w 170 stopniach. 

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (2 naleśniki)- ok. 690kcal
1 naleśnik- ok. 345kcal

TARTALETKI RYŻOWO- DAKTYLOWE Z KOKOSOWĄ MASĄ I OWOCAMI

Bez pieczenia, a ile słodyczy!

Moim nowym odkryciem są płatki z ryżu brązowego, które świetnie nadają się do przygotowania "raw" spodów do ciast, czy tartaletek.
Świetnie chrupią, a nie są tak ciężkie i kaloryczne, jak przykładowo orzechy, które są często stosowane w tego typu ciastach (również przeze mnie :) ).
Podane z kokosową masą oczywiście na bazie kaszy jaglanej wraz ze świeżymi owocami... bajka!

Składniki:
Spód

• 200g płatków z ryżu brązowego
• 100g daktyli (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 3 łyżki soku z pomarańczy
  

Masa 

• 6 łyżek kaszy jaglanej
• 1 szklanka mleka kokosowego (light)
• 3 łyżeczki stevi
• owoce: borówki, ananas
  

Przygotowanie: 
Spód

1. Daktyle namoczyć, po czym odcedzić i zblendować na mus z sokiem z pomarańczy.
2. Płatki rozgnieść na drobno i połączyć z musem daktylowym.
3. Z utworzonej masy wyłożyć spody w foremkach i schłodzić.
   

Masa 

1. Kaszę jaglaną opłukać, a następnie ugotować w mleku kokosowym i pozostawić do wystygnięcia.
2. Gotową kaszę zblendować na gładki krem ze stevią i wyłożyć go do wcześniej przygotowanych spodów.
3. Całość udekorować kawałkami ananasa i borówkami.

Jest to kolejny smakołyk, który przygotowałam razem ze swoją siostrą, a później je wszystkie zjadłyśmy! :)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (10 tartaletek)- ok. 1580kcal
1 tartaletka- ok. 158kcal

OWOCOWE KOKTAJLE NA ZDROWIE! - KOKTAJL NA ZGRABNĄ SYLWETKĘ

Przyszedł czas na koktajl "odchudzający".
Wiele Pań tak właśnie kojarzy koktajle- z właściwościami odchudzającymi.
To prawda, że owocowe koktajle sprzyjają wszelkim dietom odchudzającym, dostarczając przy tym wiele witamin.

Na pierwszy ogień ananas- bromelaina w nim zawarta przyspiesza przemianę materii, ma również właściwości oczyszczające, ponadto jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego, który daje uczucie sytości na dłuższy czas.

Grejpfrut- są przede wszystkim niskokaloryczne, ale co najważniejsze przyspieszają spalanie tłuszczów.
Zielona kawa- decydujący wpływ na odchudzanie ma kwas chlorogenowy, zawarty właśnie w zielonych, niepalonych ziarnach kawy. Regularne picie naparu z zielonej kawy na pewno korzystnie wpłynie na efekty odchudzania.
Morwa biała- normalizuje poziom cukru we krwi.

Składniki:

• 200g ananasa świeżego
• 1 grejpfrut różowy
• 180g jogurtu naturalnego
• 2 łyżeczki zielonej kawy
• kilka suszonych owoców morwy białej (firmy OWOCOWY RAJ)*

Przygotowanie:

1. Kawę zaparzyć w 200ml wrzątku (najlepiej kilka godzin).
2. Następnie zblendować wszystkie składniki.
3. Koktajl schłodzić i podawać z morwą.
   

A więc blendery w ręce i robimy koktajle! :)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!! 

Kalorie:
Całość (2 koktajle)- ok. 430kcal
1 koktajl- ok. 215kcal

bromelainie, która przyśpiesza przemianę materii. Bromelina ma także właściwości oczyszczające - poprawia mikrokrążenie i wspomaga usuwanie nadmiaru płynów z organizmu. Ananas jest także źródłem pektyn - błonnika pokarmowego, który pęcznieje i wypełnia żołądek, dając uczucie sytości na dłuższy czas

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/suplementy/ananas-nie-tylko-na-odchudzanie-wlasciwosci-bromelainy-w-ananasach_37460.html

CIASTO PINACOLADA (LIGHT)

Kolejna propozycja z serii tradycyjnych, popularnych wypieków na zdrowo!

Do upieczenia tego ciasta zainspirowała mnie paczuszka suszonych ananasów, którą dostałam!
I był to świetny pomysł, połączenie ananasa i kokosa trafiło w gusta Wielu z nas.
Zatem dzisiaj przedstawiam pinacolad'owe słodkości w bardzo "lightowym" wydaniu :)

Składniki:
Ciasto

• 3 łyżki mąki kokosowej
• 6 łyżek mąki jaglanej
• 1 banan
• 2 białka jajek
• 1/2 szklanki mleka (napoju) kokosowego
• 1 łyżka wiórków kokosowych (opcjonalnie)
  

Masa 

• 10 łyżek kaszy jaglanej
• 0,5l mleka (napoju) kokosowego
• 3 łyżeczki stevi
• kawałek świeżego ananasa
• suszone plastry ananasa
• 1 łyżka płatków migdałowych
  

Przygotowanie:
Ciasto 

1. Banana zblendować, a białka ubić na sztywną pianę.
2. Do ubitych białek delikatnie wmieszać mąki, wiórki, mleko i banana.
3. Całość przełożyć do formy i piec około 30 minut w 180 stopniach.

Masa

1. Kaszę jaglaną dwukrotnie opłukać w wodzie, a następnie ugotować w napoju kokosowym, dosładzając stevią (kasza może być lekko rozgotowana).
2. Ostudzoną kaszę zblendować na gładki krem.
3. Na wcześniej upieczony spód wyłożyć pokrojonego w kostkę świeżego ananasa, następnie masę, po czym udekorować suszonymi plastrami ananasa i płatkami migdałowymi.

To ciasto na pewno usatysfakcjonuje wszystkich amatorów ciast z kremami, którzy są na diecie! :)
Najlepiej smakuje schłodzone.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (12 kawałków)- ok. 1375kcal
1 kawałek- ok. 115kcal

AMARANTUSOWY BUDYNIOWIEC NA KRUCHYM SPODZIE

Zdrowy do granic możliwości!

Zamiast mąki pszennej- jaglana i amarantusowa!
Zamiast masła- masło orzechowe!
Zamiast cukru- banan!

A budyń? Oczywiście mój ulubiony jaglany! I do tego słodkie ananasy... to ciasto na pewno może konkurować z każdą tradycyjną wersją :)

Składniki:
Spód i kruszonka

• 6 łyżek mąki amarantusowej
• 4 łyżki mąki jaglanej (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 1 duży banan
• 2 łyżki masła migdałowego

Budyń

• 150g kaszy jaglanej
• 2 szklanki mleka migdałowego
• 2 łyżeczki stevi
• kilka plastrów ananasa

Przygotowanie:
Spód i kruszonka

1. Banana zblendować, po czym połączyć dokładnie ze sobą wszystkie składniki.
2. Ugnieść ciasto- jego większą część wyłożyć do formy i lekko ponacinać, z mniejszej części ciasta zrobić kruszonkę.
   

Budyń

1. Kaszę jaglaną bardzo dokładnie opłukać, a następnie ugotować w mleku migdałowym i dosłodzić stevią.
2.  Ostudzoną kaszę zblendować na gładki krem, który wyłożyć na wcześniej przygotowany spód.
3. Ułożyć kawałki ananasa i kruszonkę- całość piec 30 minut w 170 stopniach.
   

Zdrowe i pyszne ciasto gotowe! :) A Wy jak sobie umilacie weekend?

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (20 kawałków)- ok. 1600kcal
1 kawałek- ok. 80kcal

OWSIANA KRAJANKA Z ANANASEM

Owsiana krajanka to świetne ciasto, które może zastąpić śniadaniową owsiankę! :)

Tym razem użyte przeze mnie składniki są bardzo proste i nieskomplikowane, mało wyszukane, a jednocześnie efekt był satysfakcjonujący.

Ciasto zjadłam popijając koktajlem owocowym i uwierzcie, że był to świetny pomysł! :)

Składniki:

• 150g kaszy owsianej
• 6 łyżek płatków owsianych (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 3 łyżki lnu mielonego
• 2 banany
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżeczki stevi
• kilka plastrów ananasa
  

Przygotowanie:

1. Kaszę owsianą ugotować w mleku z dodatkiem stevi i odstawić do wystygnięcia.
2. Płatki owsiane zmielić na mąkę.
3. Banany zblendować.
4. Len zalać 8 łyżkami wrzącej wody, wymieszać i odstawić na kilka minut.
5. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, a następnie przełożyć do formy, a na wierzch wyłożyć kawałki ananasa.
6. Całość piec około 30 minut w 190 stopniach.

Sycący, pożywny i pyszny kawałek ciasta gotowy! :)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (15 kawałków)- ok. 1280kcal
1 kawałek- ok.85kcal

SHAKE TRUSKAWKOWO- ANANASOWY!

Sezon na truskawki wciąż trwa, a ja staram się z niego korzystać jak najwięcej!
Jem ich baaaaardzo dużo, ponieważ są jednym z moich ulubionych owoców, a ponadto posiadają korzystny wpływ na organizm- podobnie jak ananas ;)

Truskawki są bogactwem witaminy C oraz PP, które regulują dotlenienie krwi. Poprawiają przemianę materii i ułatwiają oczyszczanie jelit. Natomiast ananas posiada właściwości przeciwzapalne, czy odchudzające. Zwłaszcza te drugie są pożądane przez nas w zbliżającym się okresie letnim ;) Zawierają błonnik, potas, magnez... długo można wymieniać, po prostu wykorzystajmy te owoce i zróbmy prosty i szybki shake! :)

Shake jest super orzeźwiający i mocno owocowy- po prostu idealny na słoneczne, czy upalnie popołudnie! ;)

Składniki:

•  garść truskawek
• 4 plastry ananasa (najlepiej świeży)

Przygotowanie:

1. Owoce pokroić na kawałki i zamrozić.
2. Po wyciągnięciu z zamrażalnika zblendować i od razu podawać.

Nic prostszego! A efekt jest naprawdę świetny ;)

Kalorie:
Całość (1 porcja)- ok. 120kcal

DESER JAGLANO- OWOCOWY

CZYLI PUCHAREK SZCZĘŚCIA!

Super, mega pyszny deser! Lekki, kolorowy i bezglutenowy!

Kwintesencja naturalnej słodyczy... Polecam wszystkim amatorom słodkości, bądź miłośnikom owoców. Ja z pewnością zaliczam się do tych drugich, dlatego ten deser skradł moje serce :)

Składniki:

• 3 łyżki kaszy jaglanej
• 3/4 szklanki mleka (w wersji wegańskiej roślinnego)
• pół banana
• 150g truskawek
• pół pomarańczy
• 100g ananasa
• 1 łyżeczka wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka suszonej żurawiny
  

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną ugotować w wodzie, a następnie ugotować w mleku do wchłonięcia całego płynu.
2. Banana zblendować, a następnie wymieszać z ostudzoną kaszą i wiórkami kokosowymi.
3. Pomarańczę pokroić w kostkę, natomiast truskawki i ananasa zblendować na mus (każde w osobnej misce).
4. Przekładać do pucharka warstwami- warstwa z kaszą, mus truskawkowy, powtórnie warstwa z kaszą, kawałki pomarańczy, znowu warstwa z kaszą i mus ananasowy. Na wierzchu ułożyć kilka owoców suszonej żurawiny.

Gorąco polecam! Deser smakuje jeszcze lepiej po schłodzeniu w lodówce! :)

Kalorie:
Całość- ok. 450kcal