SZYBKIE BABECZKI Z KUSKUSEM

Kuskus to bardzo wdzięczny produkt.

Przede wszystkim pod względem smakowym - charakteryzuje się delikatną nutą i co ciekawe chłonie smak przypraw oraz innych składników.

Ja dlatego często wykorzystuję go do pieczenia zdrowych słodkości!



Składniki:

• 200g kuskusu


• 2 jajka


• 1/3 szklanki mleka


• 2 łyżki mąki kukurydzianej


• 150g owoców leśnych


• 2 łyżki syropu z agawy


• Do podania: masło z nerkowców

Przygotowanie:

1. Kuskus zalej wrzątkiem nieco ponad poziom kaszy i odstaw pod przykryciem na kilka minut.


2. Następnie kaszę wymieszaj z jajkami, mlekiem, owocami, syropem z agawy i mąką.


3. Masę przełóż do foremek i piecz około 25 minut.


4. Gotowe babeczki podnaj posmarwane masłem orzechowym.

Kalorie:

Całość (12 babeczek) – ok. 1410kcal

1 babeczka – ok. 118kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

NALEŚNIKI Z HUMMUSEM, AWOKADO I SOSEM Z TOFU

Bardzo pożywne danie, które zaskakuje wieloma smakami!



Składniki:

Naleśniki

• 5 jajek


• 1 szklanka mleka


• 1 szklanka mąki orkiszowej


• Szczypta soli himalajskiej

Dodatki

• Hummus


• Sałata


• Awokado


• Pestki dyni


• Natka pietruszki


• 200g passaty pomidorowej


• 3 łyżeczki tahini


• 300g tofu


• Cebula


• 3 ząbki czosnku


• 1 łyżka pasty miso


• Przyprawy: sól himalajska, pieprz

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na naleśniki zblenduj. Naleśniki smaż z obu stron na rozgrzanej patelni.


2. Na patelni podduś posiekaną cebulkę, czosnek, a anstępnie dodaj kilka łyżek wody i pastę miso- całość wymieszaj.


3. Dodaj kolejno pokruszone tofu i 200g passaty pomidorowej.


4. Gotowy naleśnik posmaruj hummusem, nałóż posiekaną sałatę, natkę pietruszki, sos z tofu oraz pokrojone awokado i całość złóż.


5. Gotowy naleśnik posyp pestkami dyni, polej sosem powstałym z wymieszanej passaty pomidorowej z przyprawami i tahini, udekoruj natką pietruszki.

Kalorie:

Całość (5 naleśników) – ok. 2590kcal

1 naleśnik – ok. 518kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

BABECZKI Z KUSKUS I NASIONAMI BABKI JAJOWATEJ

Jedno z moich postanowień noworocznych - powracam do regularnego pieczenia fit słodkości! :)

Więc aby nie być gołosłowną dzisiaj serwuję lekkie babeczki z kuskusem ;)



Składniki:

• 150g kaszy kuskus


• 100g kaszy kukurydzianej


• 1 banan


• 2 łyżki nasion babki jajowatej


• 2 łyżki syropu z agawy


• Pół szklanki mleka


• 2 jajka


• Dodatki: masło orzechowe z karobem, owoce

Przygotowanie:

1. Kaszę kuskus zalej wrzątkiem nieco ponad poziom kaszy i odstaw na 5 minut pod przykryciem.


2. Następnie banana zblenduj wraz z nasionami babki jajowatej, syropem z agawy, jajkami i mlekiem.


3. Całość dodaj do kaszy i porządnie wymieszaj.


4. Na koniec dodaj mąkę i wmieszaj w całość.


5. Masę przełóż do foremek i piecz około 20/25 minut w 190 stopniach.


6. Gotowe babeczki posmaruj masłem orzechowym z karobem i posyp drobnymi owocami.

Kalorie:

Całość (15 babeczek) – ok. 1945kcal

1 babeczka – ok. 130kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

KAWOWY OMLET Z BUDYNIEM

Omlet to pomysł zarówno na śniadanie, deser, jak i kolację! Danie uniwersalne ;)

Ja przyrządziłam go w ramach słodkiej kolacji z dodatkiem kremowego budyniu... niebo w gębie! :)



Składniki:

Omlet

• 2 jajka


• chlust mleka


• 2 łyżki cukru kokosowego


• 2 łyżki kawy


• 6 łyżek mąki kukurydzianej


• 2 łyżki mąki dyniowej


• 3 łyżki mąki ryżowej pełnoziarnistej

Dodatki

• 1 opakowanie budyniu śmietankowego


• 0,5l mleka ryżowego


• 1 łyżka miodu


• banan


• granat


• migdały

Przygotowanie:

1. Kawę zaparz we wrzątku, a następnie wszystkie składniki na omlet zblenduj, masę wylej na patelnię – omlety smaż z obu stron.


2. Budyń przygotuj na mleku z dodatkiem miodu wg instrukcji na opakowaniu.


3. Gotowy budyń nałóż na omlet, całość udekoruj kawałkami banana, granatem i migdałami.

Kalorie:

Całość (2 duże omlety) – ok. 1590kcal

1 omlet – ok. 795kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

ŚWIĄTECZNE NALEŚNIKI Z MIESZANKĄ WIGILIJNĄ I SOSEM MAKOWYM

A na deser naleśniki ze świątecznym twistem!



Składniki:

Naleśniki

• 2 jajka


• 1 szklanka mleka


• szczypta soli


• 3 łyżki mąki kukurydzianej


• 5 łyżek mąki orkiszowej

Farsz

• 100g kaszy jaglanej


• 1 łyżka syropu z agawy


• szczypta cynamonu


• 150g mieszanki wigilijnej

Sos

• 2 łyżeczki maku


• 2 łyżeczki masła orzechowego


• sok z 1 cytryny


• 3 łyżki soku pomarańczowego

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na naleśniki zblenduj, naleśniki smaż na rozgrzanej patelni.


2. Kaszę opłucz i ugotuj, mieszankę wigilijną posiekaj i podsmaż z agawą na patelni, po czym wymieszaj z cynamonem i ugotowaną kaszą.


3. Wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą wymieszaj.


4. Na gotowe naleśniki nałóż farsz, złóż i przekrój na pół.


5. Całość polej sosem.

Kalorie:

Całość (4 porcje) – ok. 1605kcal

1 porcja – ok. 401kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

KUKURYDZIANY PLACEK Z ŻURAWINĄ

Nie zwalniamy i pichcimy kolejne smakołyki w świątecznym wydaniu!

Dzisiaj prosty, aczkolwiek zaskakująco pyszny placek kukurydziany z żurawiną!



Składniki:

• pół szklanki mąki kukurydzianej


• 1/3 szklanki mąki orkiszowej


• 2 jajka


• 1/3 szklanki mleka


• 3 łyżki syropu z agawy


• świeża żurawina

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki oprócz żurawiny zblenduj ze sobą.


2. Masę wylej do formy, następnie nałóż żurawinę.


3. Ciasto piecz około 25 minut w 175 stopniach.

Kalorie:

Całość (12 kawałków) – ok.  790kcal

1 kawałek – ok. 66kcal

 

DYNIOWE BABECZKI Z BANANEM

Szybkie, proste i w uroczym kolorze!

U mnie zniknęły w mgnieniu oka!

Koniecznie wypróbuj :)



Składniki:

• pół dyni hokkaido


• 2 banany


• 4 łyżki erytrolu


• 2 jajka


• 1 szklanka mleka


• 4 łyżki mąki z komosy


• 6 łyżek mąki kukurydzianej


• 4 łyżki mąki orkiszowej

Przygotowanie:

1. Dynię pokrój, ugotuj i odcedź.


2. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zblenduj.


3. Masę przełóż do foremek i piecz około 20 minut w 190 stopniach.

Kalorie:

Całość (22 babeczki) - ok. 1160kcal

1 babeczka - ok. 53kcal

CIASTO BANANOWE Z RODZYNKAMI

Banany to naturalna słodycz, której nigdy sobie nie odmówię :)

A można ją wykorzystać to osłodzenia pysznego ciacha! :)



Składniki:

• 2 szklanki mąki orkiszowej


• 3 banany


• 2 łyżki erytrolu


• garść rodzynek


• 2 jajka


• pół szklanki mleka


• szczypta sody

Przygotowanie:

1. Jajka zblenduj z mlekiem i jednym bananem.


2. Do miski dodaj pokrojone 2 banany oraz mąkę, sodę, erytrol i rodzynki - całość wymieszaj.


3. Masę przelej do formy i piecz około 30 minut w 180 stopniach.

Kalorie:

Całość (10 kawałków) - ok. 1425kcal

1 kawałek - ok. 143kcal

BABECZKI Z BORÓWKAMI I DAKTYLAMI

Lekkie, o uroczym żółtym kolorze z dodatkiem borówek i słodkich daktyli!

Nie ma nic lepszego niż cieple babeczki w towarzystwie kubka herbaty! :)



Składniki:

• 3/4 szklanki mąki kukurydzianej


• 4 łyżki płatków owsianych


• 5 łyżek mąki z quinoa


• 2 banany


• 2 łyżki miodu


• 2 jajka


• 1 szklanka mleka 0,5%


• kilka daktyli


• garść borówek


• opcjonalnie: pasta kokosowa

Przygotowanie:

1. Banany zblenduj z jajkami, mlekiem i miodem.


2. Do mieszanki dodaj mąkę oraz płatki owsiane i całość ponownie zblenduj.


3. Do masy wmieszaj pokrojone daktyle oraz borówki.


4. Masę przełóż do foremek i piecz około 25 minut w 180 stopniach.


5. Gotowe babeczki opcjonalnie można podać z pastą kokosową.

Kalorie:

Całość (15 babeczek) - ok. 1625kcal

1 babeczka - ok. 108kcal

BUŁECZKI KOKOSOWO - OWSIANE Z JAGLANYM SEREM I CZEKOŚLIWKĄ

Niedzielny deser to obowiązek!

Dzisiaj coś w rodzaju bułeczki z wykorzystaniem pysznej czekośliwki! :)



Składniki:

• pól szklanki mąki kokosowej


• pół szklanki zmielonych płatków owsianych


• 2 jajka


• pół szklanki mleka


• 1 duża łyżka miodu z sokiem z bzu


• 100g kaszy jaglanej


• 5 łyżeczek czekośliwki

Przygotowanie:

1. Jajka zblenduj z mlekiem, po czym wymieszaj z mąką i płatkami.


2. Z masy uformuj bułeczki, które poukładaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.


3. Kaszę jaglaną ugotuj i zblenduj z miodem, następnie wyłóż masę jaglaną na wcześniej uformowane bułeczki.


4. Na wierzch każdej bułeczki wyłóż po łyżeczce czekośliwki.


5. Bułeczki piecz około 20 minut w 180 stopniach.

Kalorie:

Całość (5 bułeczek) - ok. 1180kcal

1 bułeczka - ok. 236kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

LEKKA TARTALETKA Z KREMEM RYŻOWYM

Chociaż truskawkowy bum już na nami to na straganowych półkach można je jeszcze wypatrzeć!
Nie zastanawiając się długo sięgam po dość spory woreczek i... zanim doszłam do domu to połowy już nie było! ;)

No nic, zostało jeszcze kilka zatem trzeba je dobrze spożytkować ;)
Zatem dzisiaj przedstawiam przesmaczne tartaletki z dodatkiem truskawek o czereśni!

Składniki:
Spód 

• 4 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki sezamu
• garść rodzynek
• 1 łyżeczka kakao
  

Krem

• 3 łyżki płatków ryżowych
• szklanka mleka
• 1 łyżeczka miodu
• kilka truskawek
• kilka czereśni
  

Przygotowanie:

1. Rodzynki namocz w wodzie, a następnie zblenduj na mus.
2. Płatki, sezam i kakao razem zmiel i połącz z musem rodzynkowym.
3. Do formy na tartaletkę wyłóż spód i schłodź.
4. Płatki ugotuj z mlekiem, a następnie wymieszaj z miodem i lekko zblenduj - krem wyłóż do wcześniej przygotowanego spodu.
5. Całość udekoruj truskawkami i czereśniami. 

Kalorie:
Całość (1 tartaletka) - ok. 645kcal

GOFRY Z MĄKI TEFF

Jeszcze mało znana, niedoceniana, ale bardzo wartościowa mąka teff!
Jest bezglutenowa oraz stanowi doskonałe źródło kwasu foliowego.

Co ciekawe podczas fermentacji mlekowej zwiększa się zawartość kwasu foliowego i witamin z grupy B, dlatego idealnym wyborem będzie chleb na zakwasie pieczony na bazie mąki teff.
Ja jednak dzisiaj miałam ochotę na coś słodkiego i postanowiłam wykorzystać tą bogatą w składniki odżywcze mąkę do przygotowania gofrów!

Składniki:
Gofry

• 3 łyżki mąki teff
• 5 łyżek mąki ryżowej
• 3 jajka
• pół szklanki mleka
• 2 łyżki cukru kokosowego
  

Dodatki

• pół banana
• 1 łyżeczka kakao
• 3 łyżeczki masła orzechowego
• morele
• agrest
• maliny
• trochę chia

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na gofry zblenduj ze sobą, gofry piecz w rozgrzanej gofrownicy.
2. Gotowe gofry polej sosem ze zblendowanego banana z kakao, masłem orzechowym oraz udekoruj owocami i posyp chia.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (6 gofrów)- ok. 1290kcal
1 gofr- ok. 215kcal

SAJGONKI OWOCOWE

Bo sajgonki można też jeść na deser!
I to z soczystymi, słodkimi owocami oraz królową kasz- kaszą jaglaną!

Jeśli ktoś lubi słodkie desery lub obiady, tak jak ja to na pewno zasmakują mi te proste w przygotowaniu sajgonki ;)

Składniki:

• 3 łyżki kaszy jaglanej
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka miodu
• 3 arkusze papieru ryżowego
• trochę: malin, jagód, agrestu, brzoskwini
  

Przygotowanie:

1. Kaszę opłukaj i ugotuj w mleku.
2. Ostudzoną kaszę wymieszaj z miodem.
3. Każdy arkusz papieru ryżowego namocz w wodzie, a następnie nałóż na niego kaszę oraz owoce i zawiń.
4. Sajgonki dodatkowo podaj z owocami. 

Kalorie:
Całość (3 sajgonki)- ok. 415kcal
1 sajgonka- ok. 138kcal

NALEŚNIKI Z SOSEM PAPRYKOWYM I OLEJEM Z OSTROPESTU

Naleśniki to danie, które daje ogrom możliwości!
Od słodkich wariacji po wytrawne i wykwintne dania!

Ja dzisiaj postawiłam na smaki wytrawne, może nie nadzwyczajnie wykwintne, ale za to nadzwyczajnie dobre ;)

Składniki:
Naleśniki

• 4 łyżki mąki teff
• 3 łyżki mąki ryżowej
• 2 łyżki mąki gryczanej
• 3 jajka
• pół szklanki dowolnego mleka
• szczypta soli himalajskiej
  

Sos

• 6 czerwonych papryk
• 200g passaty pomidorowej
• 3 ząbki czosnku
• kawałek cebuli
• garść natki pietruszki
• przyprawy: sól himalajska, pieprz, tymianek
  

Dodatki

• 3 łyżeczki oleju z ostropestu plamistego
• 5 łyżeczek płatków drożdżowych
• 3 łyżeczki furikake
• natka pietruszki
  

Przygotowanie: 
Naleśniki

1. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zblenduj, a następnie usmaż naleśniki na rozgrzanej patelni.

Sos i dodatki 

1. Papryki pokrój na ćwiartki i upiecz w piekarniku (50 minut/ 180 stopni).
2. Upieczone i ostudzone papryki obierz ze skórek, a następnie zblenduj z pozostałymi składnikami na sos.
3. Powstały sos podgrzej na patelni i wypełnij nim naleśniki, a następnie skrop olejem, posyp płatkami drożdżowymi i złóż. 
4. Na wierzch naleśnika również nałóż odrobinę sosu, posyp natką i furikake. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (5 naleśników)- ok. 1210kcal
1 naleśnik- ok. 242kcal

PLACUSZKI GRYCZANE Z OWOCAMI

Kolorowe, weekendowe, a do tego letnie śniadanie!
Szybkie, lekkie placuszki z mnóstwem przeróżnych kolorów!

Nie wiem, jak Wy... ale ja uwielbiam, jak moje dania są pełne smakowitych barw! ;)

Składniki:
Placuszki

• 2 jajka
• chlust dowolnego mleka
• 3 łyżki mąki gryczanej
• 3 łyżki płatków wielozbożowych
• szczypta soli
  

Dodatki

• pół awokado
• 5 łyżek dowolnego mleka
• 1 łyżka kakao
• trochę: malin, agrestu, jagód
• 1 morela
• 3 daktyle
  

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na placuszki zblenduj.
2. Placuszki smaż na rozgrzanej patelni z obu stron.
3. Gotowe placuszki polej sosem z awokado, mleka i kakao.
4. Całość posyp owocami oraz daktylami. 

Kalorie:
Całość (14 placuszków z dodatkami)- ok. 680kcal

CIASTO Z KAWOWYM KREMEM I GRANATEM

Weekend bez wypieków to weekend stracony! A dzisiaj nieco inne smaki, bo kawowe ;)
Szczerze mówiąc nie przepadam specjalnie za smakiem kawy, ale za namową mojego ulubionego degustatora (męża ;p) przygotowałam ciacho z kremem kawowym ;)
Wyszło całkiem smaczne, polecam wszystkim amatorom kawy! ;)

Składniki:
Spód

• 1 banan
• 1 jajko
• 1/3 szklanki mleka
• 2 łyżki kakao
• 4 łyżki mąki kokosowej
  

Krem

• 100g kaszy jaglanej
• 2,5 łyżki mielonej kawy
• 4 szklanki mleka
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka masła orzechowego 
• owoc granatu
  

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na spód dokładnie ze sobą zblenduj i przełóż do formy- piecz około 20 minut w 180 stopniach.
2. Kaszę porządnie opłukaj, zalej mlekiem i ugotuj.
3. Kawę zaparz w szklance wrzątku, następnie zaparzoną kawę (bez fusów) dodaj do gotującej się kaszy.
4. Ugotowaną i ostudzoną kaszę zblenduj z masłem orzechowym i miodem- krem wyłóż na wcześniej upieczony spód, całe ciasto posyp ziarenkami granatu. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (8 kawałków)- ok. 1730kcal
1 kawałek- ok. 216kcal

BABECZKI Z PŁASKURKI Z POLEWĄ I GRANATEM

Tajemnicza płaskurka to jeden z gatunków pszenicy. Ma ona dłuższą historię niż przykładowo orkisz. Ziarno to w nieprzetworzonej mocno formie jest bardzo wartościowe. Ma dość wysoką zawartość białka i sporo błonnika, niestety w Polsce nie jest powszechnie uprawiana.
Jeśli jednak natraficie na nią w sklepach to radzę spróbować ;)
Mi zasmakowała, a przy tym stanowi ciekawe urozmaicenie moich wypieków :)

Składniki:
Babeczki

• 8 łyżek mąki z płaskurki
• 2 łyżki mąki ryżowej 
• 3 łyżki cukru kokosowego
• banan
• chlust mleka
• 3 jajka

Dodatki

• banan
• chlust mleka
• 1 łyżka kakao
• kawałek granatu
  

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na babeczki zblendować ze sobą, masę przełożyć do foremek i piec około 20/25 minut w 180 stopniach. 
2. Banana zblendować z kakao, mlekiem- polewę odstawić do lodówki w celu schłodzenia.
3. Gotowe babeczki polać polewą oraz posypać ziarenkami granatu. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni. 
 
Kalorie:
Całość (12 babeczek)- ok. 1050kcal
1 babeczka- ok. 88kcal

KREM Z GRUSZKI I PIETRUSZKI

Nieco słodki, nieco wytrawny krem! Dla niezdecydowanych! ;)
Delikatne smaki słodkiej gruszki i pietruszki z wyrazistą nutą orzechów włoskich to jest to!

Składniki:

• 4 pietruszki (korzeń)
• gruszka
• szklanka mleka
• 1 łyżka oleju z pestek winogron
• przyprawy: sól himalajska, pieprz, tymianek
• 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych
  

Przygotowanie:

1. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, po czym lekko podsmażyć pokrojone w kostkę pietruszki oraz gruszkę.
2. Całą zawartość patelni zalać szklanką mleka oraz szklanką wody- przyprawić i dusić, aż pietruszki i gruszka zmiękną, pod koniec przyprawić.
3. Wszystko dokładnie zblendować na gładki krem, podać z orzechami.

Kalorie:
Całość (3 porcje)- ok. 465kcal
1 porcja- ok. 155kcal

KRUCHE TARTALETKI Z KREMEM JAGLANYM I MANDARYNKĄ

Weekend rozpoczęty, więc trzeba w niego wkroczyć na słodko! ;)
Dawno nie było kruchych tartaletek, a tym bardziej ze soczystymi mandarynkami!

Składniki:
Spód

• banan
• 1 łyżka tahini
• 6 łyżek mąki jaglanej
  

Krem

• 5 łyżek kaszy jaglanej
• szklanka mleka
• 20g cukru waniliowego
• pół laski wanilii
• mandarynki
• daktyle
  

Przygotowanie:

1. Banana zblendować z tahini i wymieszać z mąką- wyrobić ciasto.
2. Powstałym ciastem wyłożyć foremki na małe tarty- piec około 15/20 minut w 180 stopniach.
3. Kaszę jaglana opłukać w wodzie, a następnie zalać mlekiem, dodać miąższ z laski wanilii i ugotować, pod koniec gotowania dodać cukier- całość zblendować na gładki krem.
4. Gotowy krem wyłożyć na upieczone spody, na wierzchu poukładać kawałki mandarynek oraz daktyli. 

Kalorie:
Całość (3 tartaletki)- ok. 960kcal
1 tartaletka- ok. 320kcal

DESER SORGO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Sorgo- jeszcze niezbyt popularne ziarno, które zalicza się do grupy bezglutenowych.
Jestem w trakcie jego testowania i już teraz muszę przyznać, że smakuje świetnie zarówno na słodko, jak i wytrawnie.
Poprzednio wykorzystałam je do przygotowania przystawek z burakiem- BURAKI FASZEROWANE SORGO Z DRESSINGIEM Z OLEJEM Z NASION MARCHWI.

Dzisiaj pora na słodkości! Proste i smaczne!

Składniki:

• 100g sorgo
• 1 łyżka wody różanej
• 1/3 szklanki mleka
• 20g cukru waniliowego
• 2 garście truskawek
• kawałek granatu
  

Przygotowanie: 

1. Sorgo opłukać, namoczyć przez kilka godzin w wodzie, a następnie ugotować do miękkości.
2. Truskawki zagotować, następnie wymieszać z mlekiem, cukrem oraz wodą różaną.
3. Ugotowane sorgo wymieszać z powstałym sosem truskawkowym- całość posypać ziarenkami granatu.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 550kcal
1 porcja- ok. 275kcal