KULKI MOCY

Nieśmiertelne kulki mocy! Na śniadanie, na drugie śniadanie, na przekąskę w ciągu dnia! Ratują życie w wielu sytuacjach, kiedy nie mam możliwości zjedzenia posiłku, a do tego są naprawdę pyszne!



Składniki:

• 200g platków owsianych


• 200g migdałów


• 6 łyżek sezamu


• 4 łyżki karobu


• 300g daktyli

Przygotowanie:

1. Daktyle sparz wrzątkiem i namocz, a następnie odcedź i zblenduj na mus.


2. Płatki owsiane zblenduj razem z migdałami, sezamem i karobem.


3. Suche składniki połącz z daktylami i bardzo dokładnie wymieszaj.


4. Z powstałej masy uformuj kulki, które następnie odstaw do schłodzenia w lodówce.

Kalorie:

Całość (35 kulek) – ok. 3320kcal

1 kulka –ok. 95kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

LODOWE CIASTO Z BORÓWKAMI

Na takie upały nie ma innej rady, niż lodowe ciasto! Pochłaniam je naprawdę w dużych ilościach i ostrzegam... uzależnia :)



Składniki:

Spód

• 4 garści płatków owsianych


• 1 garść pestek dyni


• 4 łyżki karobu


• 3 łyżki daktyli sproszkowanych


• 1 garść fig suszonych


• 2 garście żurawiny słodzonej sokiem jabłkowym

Krem

• 2 garści nerkowców


• 1 puszka mleczka kokosowego (stała część)


• 2 łyżki ksylitolu


• trochę kremu kokosowo – migdałowego


• 2 garście borówek

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane oraz pestki dyni zmiel na drobno.


2. Figi oraz żurawinę namocz w wodzie, a następnie odcedź i zblenduj na mus.


3. Zmielone płatki z pestkami dyni połącz z karobem oraz sproszkowanymi daktylami, a następnie z musem.


4. Z powstałej masy ułóż spód ciasta i odstaw do schłodzenia w lodówce.


5. Nerkowce namocz kilka godzin, a następnie odcedź i zblenduj ze stałą częścią mleczka kokosowego, ksylitolem oraz borówkami.


6. Masę wyłoż na spód i całość odstaw do zamrażarki na 2 godziny.


7. Gotowe ciasto podawaj z kremem kokosowo – migdałowym oraz świeżą bazylią.

Kalorie:

Całość (20 kawałków) – ok. 2540kcal

1 kawałek – ok. 127kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

OMLET Z MĄKĄ WYSOKOBŁONNIKOWĄ I FIGAMI

Omlety... to mój sposób na słodkości, gdy nie chce mi się rozkręcać piekarnika i piec ciasta!



Składniki:

Omlet

• 1 jajko


• 1 banan


• ½ szklanki mleka ryżowego


• 5 łyżek mąki owsianej wysokobłonnikowej


• 1 łyżeczka oleju z pestek winogron

Dodatki

• 1/2 dojrzałego awokado


• 1 łyżeczka karobu


• 2 łyżki mleka ryżowego


• 1/2 łyżeczki miodu


• Borówki


• Kruszone ziarna kakao


• Suszone figi


• masło kokosowe

Przygotowanie:

1. Olej rozgrzej na patelni, pozostałe składniki zblenduj na gładką masę i wylej na patelnię – omlet smaż z obu stron.


2. Awokado zblenduj z mlekiem ryżowym, miodem i karobem – gotowy omlet posmaruj powstałym musem.


3. Podawaj z borówkami, suszonymi figami, ziarnami kakao i masłem kokosowym.

Kalorie:

Całość (1 duży omlet) – ok. 780kcal

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

KORZENNE CIASTO MARCHEWKOWE

Pozostając w świątecznym klimacie serwuję dzisiaj korzenne ciasto marchewkowe!

Delikatne, a jednak z charakterem!



Składniki:

• 5 marchewek


• 15 daktyli


• 15 łyżek mielonych płatków owsianych


• 10 łyżek pełnoziarnistych płatków owsianych


• 3 łyżki syropu z agawy


• sok z połowy cytryny


• przyprawy: cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa


• polewa: 2 banany, 3 łyżki karobu


• dodatki: płatki kokosa, granat

Przygotowanie:

1. Marchewkę obierz i zetrzyj na małych oczkach.


2. Daktyle namocz, a następnie zblenduj na mus.


3. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połącz, po czym wyłóż powstałą masę do formy i odstaw do schłodzenia.


4. Banany i karob zblenduj, powstałą polewą polej ciasto.


5. Każdy kawałek posyp granatem i płatkami kokosa.

Kalorie:

Całość (20 kawałków) – ok. 1775kcal

1 kawałe – ok. 89kcal

KASZTANOWO - ORKISZOWE BABECZKI Z KAROBEM

Babeczki - darzę miłością ogromną!

Wszelakie, a najbardziej te z masłem orzechowym!



Składniki:

• pół szklanki mąki orkiszowej


• pół szklanki mąki kasztanowej


• 3 łyżki karobu


• 2 łyżki białka konopnego


• 2 banany


• 2 jajka


• pół szklanki napoju jaglanego


• do podania: masło migdałowe, chia

Przygotowanie:

1. Banany zblenduj z jajkami i napojem jaglanym, a następnie wymieszaj z mąkami, białkiem i karobem.


2. Masę przelej do foremek i piecz około 30 minut w 180 stopniach.


3. Gotowe babeczki podaj z masłem migdałowym i chia.

Kalorie:

Całość (12 babeczek) - ok. 1330kcal

1 babeczka - ok. 111kcal

KAROBOWE TARTALETKI Z MAKOWĄ JAGLANKĄ

Kiedy robi się zimno, szaro i ponuro od razu nachodzi mnie ochota na świąteczne słodkości!

Dlatego dzisiaj deser inspirowany smakiem świąt - karobowe babeczki z makową jaglanką! Pycha!



Składniki:

Tartaletki

• 1 banan


• 2 duże łyżki tahini


• 3 łyżki karobu


• 8 łyżek mąki ryżowej

Masa

• 1 opakowanie jaglanki makowej


• 2 szklanki mleka migdałowego


• 2 łyżki syropu z agawy


• trochę rodzynek


• listki mięty

Przygotowanie:

1. Banana zblenduj, po czym połącz wszystkie składniki na tartaletki ze sobą.


2. Wyrób ciasto, a następnie wyłóż je do foremek - piecz około 20 minut w 180 stopniach.


3. Jaglankę ugotuj w mleku, pod koniec gotowania dodaj syrop z agawy.


4. Gotową jaglankę przełóż do wcześniej upieczonych spodów.


5. Tartaletki udekoruj rodzynkami i świeżymi listkami mięty.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:

Całość (10 tartaletek) - ok. 2145kcal

1 tartaletka - ok. 215kcal

LODY KAROBOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM I TRUSKAWKAMI

Lody! Lody! Dla ochłody!
Słodycz bananów, smak karobu i genialne masło orzechowe to przepis na szybkie, ale przepyszne lody!

Składniki:

• 4 banany
• 2 łyżki karobu
• 3/4 szklanki mleka ryżowego z wanilią
• 2 łyżeczki syropu jabłkowego
• 2 łyżeczki masła z 4 orzechów
• 2 garści truskawek
  

Przygotowanie:

1. Banany pokrój w plastry i zamroź, a następnie zblenduj z mlekiem oraz karobem, po czym przełóż do miseczek.
2. Lody podaj z kawałkami truskawek, polej syropem i masłem orzechowym.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 870kcal
1 porcja- ok. 435kcal

KAROBOWY JAGIELNIK Z GRANATEM

Weekend nadszedł, więc pora na słodkości!
A że uwielbiam kaszę jaglaną to kasza w ruch i ciacho na stół! ;)

Składniki:

• 400g kaszy jaglanej
• 4 łyżki karobu
• 5 łyżek miodu kasztanowego
• 1 granat
• do podania: duża łyżka masła z nerkowców
  

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną dwukrotnie opłukaj, a następnie ugotuj w wodzie.
2. Ugotowaną i lekko ostudzoną kaszę wymieszaj dokładnie z karobem i miodem.
3. Formę wyłóż folię spożywczą, na dnie poukładaj ziarenka granatu, następnie nałóż kaszę jaglaną- ciasto odstaw na kilka godzin do schłodzenia w lodówce. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (2 blaszki o średnicy 20cm/20 kawałków)- ok. 2020kcal
1 kawałek- ok. 101kcal

CHIA BOWL Z NERKOWCAMI

Znowu owoce, znowu chia, bo wciąż trzeba odpędzać zimę pysznym jedzeniem ;)
Lekko, uroczo, kolorowo- czego chcieć więcej? ;)

Składniki:

• 8 łyżek chia
• 3 szklanki napoju kokosowego
• 2 łyżki cukru trzcinowego jaggery
• 1 łyżka karobu
• dodatki: daktyle, nerkowce, masło z nerkowców, pomarańcza, kiwi, gruszka
  

Przygotowanie:

1. Napój wymieszać z karobem, cukrem i chia- odstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny.
2. Namoczone chia przełożyć do miseczki i ozdobić dodatkami. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 995kcal
1 porcja- ok. 498kcal

KUKURYDZIANE GOFRY Z KREMEM JAGLANYM

Odkąd zaopatrzyłam się w nową gofrownicę to ciągle eksperymentuję z to coraz nowszymi przepisami!
Dzisiejsze to gofry bezglutenowe z mąki kukurydzianej!
Idealne na śniadanie, deser, czy przekąskę do pracy lub dla Waszych pociech w szkole!

A co najlepsze- można je jeść z ulubionymi dodatkami!

Składniki:
Gofry

• 10 łyżek mąki kukurydzianej (Green Essence)*
• 12 łyżek mleka
• 2 jajka
• banan
• odrobina oleju rzepakowego
  

Dodatki

• 80g kaszy jaglanej
• 2 szklanki mleka
• szczypta stewi
• 2 łyżki karobu
• banan
• trochę malin
  

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na gofry zblendować ze sobą.
2. Do rozgrzanej gofrownicy wyłożyć ciasto- piec do momentu, aż gofry się zrumienią.
3. Kaszę jaglaną dokładnie opłukać i ugotować w mleku, następnie zblendować na gładki krem ze stewią, bananem oraz karobem.
4. Krem nałożyć na gotowe gofry, na wierzchu poukładać maliny.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma prezent w postaci nasion chia 100g (przy zakupach powyżej 20zł)- wystarczy wpisać kod "CHIA100" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (4 gofry)- ok. 1250kcal
1 gofer- ok. 313kcal

INTENSYWNA GRYCZANKA Z MIGDAŁAMI

Śniadanie nietypowe, bo z kaszy gryczanej!
Ale nie tylko jaglanka ma swoje prozdrowotne właściwości, kasza gryczana w zupełności jej dorównuje!

Bardzo popularna, jako dodatek do tradycyjnego gulaszu, czy główny składnik kotlecików w twarogiem.
Ja uwielbiam każdą kaszę również na słodko!

Składniki:

• 100g kaszy gryczanej niepalonej
• dojrzały banan
• 4 łyżki mleczka kokosowego
• 1 łyżka karobu
• szczypta stewi
• kilka daktyli
• kilka migdałów
• kostka gorzkiej czekolady 99%
  

Przygotowanie:

1. Kaszę ugotować, a następnie zblendować z bananem, mleczkiem kokosowym, karobem i stewią- przełożyć do miseczki.
2. Całość ozdobić migdałami i daktylami, a na wierzch zetrzeć kostkę czekolady.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 860kcal
1 porcja- ok. 430kcal

PUDDING JAGLANY Z WODĄ KLONOWĄ

Woda klonowa to świeżutki hit w kategorii zdrowa żywność ;)
Woda klonowa pochodzi z drzew klonu. Jest bogata w wiele witamin i mikroelementów.
Podobnie jak woda kokosowa również idealnie nawilża oraz nawadnia organizm. Pomaga również przy jego regeneracji, np. po wysiłku fizycznym. W jej składzie można znaleźć około 50 składników odżywczych, a przy tym jest niskokaloryczna i nie zawiera cukrów (oprócz tych naturalnie występujących)!

Zastanawiałam się czy wykorzystać ją do przygotowania koktajlu owocowo- warzywnego i pewnie świetnie by się sprawdziła! Ale... postanowiłam, że poeksperymentuję i wykorzystam ją do przygotowania puddingu, co ciekawe w puddingu był wyczuwalny jej smak! ;)

Składniki:

• 330ml wody klonowej 
• 180g kaszy jaglanej
• świeży ananas
• 2 łyżki karobu
• banan
• awokado
• szczypta kardamonu
• szczypta stewi
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać dwukrotnie, a następnie ugotować, po czym zblendować z wodą klonową, cynamonem, kardamonem, karobem, awokado i bananem.
2. Gotowy pudding przełożyć do słoiczków naprzemiennie z pokrojonymi kawałkami ananasa.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (3 porcje)- ok. 1460kcal
1 porcja- ok. 487kcal

JAGLANY BUDYŃ Z CZEKOŚLIWKĄ

Niedawno zachwycałam się domową czekośliwką bez dodatku cukru! (klik)
Teraz zachwycam się śniadaniem z jej dodatkiem.... mój ukochany budyń jaglany z czekośliwką- takie proste i jakie pyszne! ;)

Składniki:

• 80g kaszy jaglanej (Green Essence)*
• 2 szklanki mleka
• 3 łyżki czekośliwki
• szczypta stewi
  

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną dwukrotnie opłukać w wodzie, a następnie zalać mlekiem z dodatkiem stewi i ugotować.
2. Ostudzoną kaszę zblendować bardzo dokładnie (w razie potrzeby dolać mleka), a następnie przełożyć do słoiczka przekładając budyń warstwą czekośliwki.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma prezent w postaci nasion chia 100g (przy zakupach powyżej 20zł)- wystarczy wpisać kod "CHIA100" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (1 porcja)- ok. 530kcal

AROMATYCZNE BABECZKI Z ORZECHAMI WŁOSKIMI

Niestety wieczory są już zimne i ponure... idealne na pyszne babeczki z kubkiem herbaty! :)
To, co lubię w jesieni to bezkarnie spędzane wieczory pod kocem ze zdrowymi słodkościami!

Dzisiaj aromatyczne babeczki z orzechami włoskimi!

Składniki:

• 1/3 szklanki mąki gryczanej pełnoziarnistej
• 1/2 szklanki mąki migdałowej (Green Essence)*
• 2 łyżki karobu
• 3 jajka
• 2 małe jabłka
• 1/3 szklanki mleka
• 1 łyżka cukru cynamonowego
• 1 łyżeczka stewi
• trochę orzechów włoskich
  

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki oprócz orzechów zblendować.
2. Masę przełożyć do foremek, a na wierzchu poukładać orzechy.
3. Babeczki piec około 25 minut w 170 stopniach.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma prezent w postaci nasion chia 100g (przy zakupach powyżej 20zł)- wystarczy wpisać kod "CHIA100" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (12 babeczek)- ok. 1085kcal
1 babeczka- ok. 90kcal

CZEKOŚLIWKA

Od jakiegoś czasu powidła przygotowane na bazie śliwek robią w Internecie i na naszych stołach furorę!
Powidła te zwane czekośliwką można przygotować na wiele sposobów. Ja wybrałam ten najprostszy, a przynajmniej wymagający najmniejszej ilości składników!

Tak- jedynie 2 składniki, a efekt powalający! Pyszne, kremowe, słodkie powidła, które są idealne do naleśników, owsianek, koktajli... czego tylko dusza zapragnie ;)

Składniki:

• 1,5kg śliwek (u mnie węgierki, bardzo dojrzałe i miękkie)
• 2 łyżki karobu (kopiaste)
  

Przygotowanie:

1. Śliwki przepołowić, wyjąć pestki, wrzucić do garnka i zalać 2 szklankami wody.
2. Całość gotować kilka godzin (3-4 godziny), do momentu aż śliwki się rozpadną, płyn odparuje i całość nabierze konsystencji powideł.
3. Pod koniec dodać karob, porządnie wymieszać i w razie potrzeby zblendować.
4. Czekośliwkę przełożyć do słoiczka (wyparzonego), zakręcić, odwrócić do góry dnem i pozostawić pod kocem na całą noc.

Tak przygotowanie powidła nie muszą być przechowywane w lodówce.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (1 słoik/0,5l)- ok. 730kcal

CIECIERZYCOWE PRALINKI W RÓŻNYCH SMAKACH

Masz ochotę na coś słodkiego? Przekąski do wieczornego seansu filmowego? ;)
Nie ma sprawy- mam na to zdrowe rozwiązanie.

Pralinki przygotowane z ugotowanej ciecierzycy z dodatkami tworzą idealny pomysł na zaspokojenie chęci podjadania ;)

Składniki:

• 200g ciecierzycy
• 4 suszone figi
• banan
• 1 łyżka masła orzechowego
• 1/2 szklanki mleka migdałowego
• 3 łyżki mąki kokosowej
• do obtoczenia: karob, mąka kokosowa

Przygotowanie:

1. Ciecierzycę namoczyć (12 godzin), a następnie ugotować (60 minut).
2. Ostudzoną ciecierzycę zblendować z pozostałymi składnikami.
3. Gotowe pralinki obtoczyć w karobie lub mące kokosowej- przed podaniem najlepiej schłodzić.

Kalorie:
Całość (30 pralinek)- ok. 1390kcal
1 pralinka- ok. 46kcal

BURACZKOWA OWSIANKA Z KAROBEM

Owsianka na śniadanie to wręcz sztampa, która na pewno gości u Was bardzo często w porze porannej :) Sztampa, ale nie musi być nudna! Można ją przygotować na wiele sposobów!

Ja dzisiaj zaszalałam z sokiem buraczkowym i powtórzę to jeszcze nie raz!
Owsianka oprócz swoich właściwości prozdrowotnych i świetnego koloru ma również całkiem niezły smak ;)

Składniki:

• 5 łyżek płatków owsianych
• 1/2 banana
• 1 szklanka soku buraczkowo- gruszkowego (świeżo wyciśniętego)
• 1 łyżka karobu
• kilka orzechów brazylijskich (Green Essence)*
• kilka suszonych fig
• 1/2 łyżeczki stewi

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane wymieszać ze stewią i karobem, a następnie zalać sokiem i odstawić na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc).
2. Następnie przełożyć do miseczki, na wierzchu poukładać plastry banana, kawałki fig i orzechy brazylijskie.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma prezent w postaci nasion chia 100g (przy zakupach powyżej 20zł)- wystarczy wpisać kod "CHIA100" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!! 
 
Kalorie:
Całość (1 porcja)- ok. 550kcal

KAROBOWO- JAGLANE BABECZKI Z KREMEM I SUSZONYM ANANASEM

I kolejny deser- bo to właśnie je lubię najbardziej!
A zwłaszcza babeczki z kremem i suszonymi owocami :)

Babeczki są bezglutenowe, bez białego cukru, czy zbędnego tłuszczu- deser idealny :)

Składniki:
Babeczki

• 1/2 szklanki płatków jaglanych
• 2 łyżki karobu
• 2 białka jajek
• 1 banan

Krem

• 5 łyżek kaszy jaglanej (Green Essence)*
• 1,5 szklanki mleka migdałowego
• 2 łyżeczki stevi
• suszone plastry ananasa

Przygotowanie:
Babeczki

1. Zblendować ze sobą wszystkie składniki.
2. Masę przelać do foremek, babeczki piec około 15- 20 minut w 180 stopniach.

Krem

1. Kaszę jaglaną opłukać dwukrotnie, a następnie zalać mlekiem, dodać stevię i ugotować.
2. Ostudzoną kaszę zblendować na krem.
3. Na upieczone babeczki nałożyć krem oraz plastry suszonego ananasa.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (7 babeczek)- ok. 825kcal
1 babeczka- ok. 118kcal

CIECIERZYCOWE PLACKI Z POLEWĄ I BAKALIAMI

W zasadzie jednoskładnikowe placki z ulubionymi dodatkami!
Szybko, smacznie, prosto i na każdy posiłek w ciągu dnia! ;)

Składniki:
Placki 

• 4 łyżki mąki z ciecierzycy ("z górką" :) )
• 400ml wody
• 2 łyżeczki stevi
  

Polewa

• pół banana
• 70g jogurtu naturalnego
• 1 łyżka karobu
• kawałek pomarańczy
• 1 łyżka płatków migdałowych
• kilka daktyli (Green Essence)*

Przygotowanie:

1. Mąkę wraz ze stevią i wodą dokładnie zblendować. 
2. Na rozgrzaną patelnię nakładać ciasto łyżką w formie małych placuszków i smażyć z obu stron (pod przykryciem). 
3. Banana zblendować z jogurtem i karobem, a płatki migdałowe uprażyć.
4. Gotowe placuszki podać z polewą, kawałkami daktyli oraz pomarańczy, na koniec posypać płatkami migdałów.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (25 placków z dodatkami)- ok. 515kcal
1 placek z dodatkami- ok. 21kcal

MIGDAŁOWO- KAROBOWE CIASTO Z GRYKI

Wielu z Was już się przekonało, że swego czasu zapomniana kasza gryczana sprawdza się idealnie nie tylko w daniach obiadowych, ale również w słodkościach!

Ja najbardziej lubię ciasta właśnie na bazie kaszy gryczanej z karobem, bądź kakao- ciasto posiada strukturę i smak brownie! ;) Do tego delikatne, lekko słodkie nerkowce... coś pysznego!

Składniki:

• 1 szklanka kaszy gryczanej krakowskiej
• 3/4 szklanki mąki migdałowej
• 2 łyżki karobu
• 1 banan
• garść nerkowców (Green Essence)*
• 3 łyżeczki stevi

Przygotowanie:

1. Kaszę gryczaną ugotować i ostudzić.
2. Ostudzoną kaszę zblendować z karobem, mąką migdałową, bananem i stevią.
3. Masę przełożyć do formy, a na wierzchu poukładać nerkowce.
4. Ciasto piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni- odstawić do wystygnięcia.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (14 kawałków)- ok. 1445kcal
1 kawałek- ok. 103kcal