Są nimi w zasadzie mąka żołędziowa i młody jęczmień oraz również mniej popularny od ciemnego, biały mak ;) To ciasto było raczej spontanicznym połączeniem tego, co akurat wpadło mi pod rękę, ale muszę przyznać, że wyszło nawet całkiem nieźle! ;)
Składniki:
- 1 szklanka mąki żołędziowej
- 1/2 szklanki młodego jęczmienia (firmy OWOCOWY RAJ)*
- 6 białek jajek
- 180g jogurtu naturalnego
- 3 banany
- 6 łyżek białego maku
- 2 łyżeczki stevi
- 2 jabłka
- Banany zblendować z białkami i jogurtem naturalnym.
- Do zblendowanych składników dodać mąkę, jęczmień, stevię i mak- całość wymieszać.
- Masę przelać do formy (wyłożonej papierem do pieczenia), a na wierzchu poukładać kawałki jabłek.
- Całość piec około 35 minut w 180 stopniach.
*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
Kalorie:
Całość (25 kawałków)- ok. 1525kcal
1 kawałek- ok. 61kcal