BRZOSKWINIOWA OWSIANKA Z BAOBABEM I SUSZONYM MANGO

Lubicie celebrować śniadania? Ja bardzo! Zwłaszcza te weekendowe, podczas których mogę się delektować każdą chwilą ;)
Jednak w tygodniu nie zawsze mamy na nie czas, więc dzisiaj proponuję niebanalną owsiankę przygotowaną dzień przed! Rano wystarczy tylko dołożyć dodatki i gotowe :)

Składniki:

• 6 łyżek płatków owsianych
• 2 brzoskwinie
• 1 banan
• 1 łyżka baobabu
• 350g jogurtu naturalnego
• kilka kawałków suszonego mango
• kilka orzechów nerkowca
  

Przygotowanie:

1. Banana zblendować z jedną brzoskwinią oraz jogurtem naturalnym i baobabem.
2. Dodać płatki owsiane i odstawić do lodówki na noc.
3. Owsiankę podawać z kawałkami świeżej brzoskwini, nerkowcami i suszonym mango.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 700kcal
1 porcja- ok. 350kcal

BANANOWE LODY Z MASŁEM ORZECHOWYM I DAKTYLAMI

Wam też upały dają popalić? Ja w takie dni, jak dzisiaj ratuję się słodkimi lodami! :)
Bardzo proste, naturalne i gwarantują schłodzenie!

Składniki:

• 4 banany
• 3 łyżki masła z nerkowców
• garść daktyli 
• 4 łyżki mleka kokosowego
• do podania: plastry suszonego mango (Green Essence)*

Przygotowanie:

1. Banany pokroić w plastry i zamrozić.
2. Daktyle sparzyć wrzątkiem, odcedzić i zblendować z mrożonymi bananami, mlekiem kokosowym i masłem z nerkowców.
3. Lody podawać z plastrami suszonego mango. 

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!! 
 
Kalorie:
Całość (3 porcje)- ok. 1195kcal
1 porcja- ok. 398kcal

MAKARON TAJSKI NA SŁODKO

Orientalne makarony, takie jak np. makaron tajski można przyrządzać na wiele sposobów.
Z mięsem, z tofu, z samymi warzywami... jednak ja najbardziej lubię na słodko!

I jak powiedziałam, tak też uczyniłam. Dzisiaj zagościł u mnie makaron z ryżu tajskiego na słodko, z dodatkiem słodkich, chrupiących nerkowców, mleka kokosowego i kawałków suszonego mango!

Składniki:

• 30g makaronu z ryżu tajskiego
• 1 garść orzechów nerkowca
• kilka kawałków suszonego mango
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 2 łyżki inuliny
• kawałek banana

Przygotowanie:

1. Mleko zagotować i wymieszać z inuliną, tak aby zgęstniało.
2. Makaron ugotować w wodzie, a orzechy nerkowca uprażyć na suchej patelni.
3. Ugotowany makaron wymieszać z mlekiem, całość podać z plasterkami banana, orzechami nerkowca i kawałkami suszonego mango.

Prosto, szybko, nietypowo i słodko!!! ;)

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 

Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 620kcal
1 porcja- ok. 310kcal