9 września 2015

ENERGETYCZNE CIASTECZKA Z GUARANĄ

Dzisiejsze ciasteczka to prawdziwa dawka energii, a to za sprawą przede wszystkim guarany!

Guarana to roślina pochodząca z Amazonii, niegdyś była nazywana eliksirem młodości, czy darem od Boga.
Zwiększa refleks oraz uodparnia na stres, po ciężkim i aktywnym dniu pracy utrzymuje mózg w dobrej kondycji. Zdecydowanie zwiększa ona wytrzymałość organizmu, dlatego polecana jest osobom, które narażone są na duży wysiłek fizyczny.

Czytając o właściwościach tego składnika pierwsze o czym pomyślałam to właśnie ciasteczka, które można zabrać ze sobą do pracy, szkoły i zafundować sobie solidną dawkę energii w każdej chwili.


Składniki:
  • 4 łyżki płatków quinoa
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki guarany
  • 3 łyżki kruszonego ziarna kakao
  • 1 łyżka syropu z agawy
  • 2 brzoskwinie
  • 1 białko jajka
Przygotowanie:
  1. Brzoskwinie obrać ze skórek i zblendować na mus wraz z białkiem i syropem z agawy.
  2. Do zblendowanych składników dodać oba rodzaje płatków, guaranę, kruszone ziarno kakao i wymieszać.
  3. Uformować większe, płaskie ciasteczka i piec około 25 minut w 180 stopniach. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (14 ciasteczek)- ok. 670kcal
1 ciasteczko- ok. 48kcal