Po raz kolejny proponuję zdrowe i pyszne zamienniki słodkości, których wielu z nas nie potrafi sobie odmówić. Tych wykonanych przeze mnie nie trzeba sobie odmawiać, a wręcz przeciwnie! Posiadają wiele składników odżywczych, zero sztucznego cukru, białej mąki, czy niezdrowych tłuszczów i... maksimum smaku! :)
Składniki:
Tarty
- 4 łyżki mąki jaglanej
- 1 białko
- 1 łyżeczka tahini
- 1 łyżeczka stevi
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżka orzechów laskowych
- 1 łyżeczka stevi
- do ozdoby: jagody goji
Przygotowanie:
Tarty
- Wszystkie składniki ze sobą połączyć i ugnieść ciasto.
- Małe formy wyłożyć ciastem i piec w piekarniku około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
- Kaszę jaglaną opłukać i ugotować w wodzie do miękkości.
- Do ugotowanej kaszy dodać pozostałe składniki i zblendować na gładki krem.
- Do gotowych tart nałożyć krem, po czym ozdobić jagodami goji.
Słodkości te przeznaczone są dla osób stosujących wszelakie diety, np. bezglutenową, wegańską, czy po prostu odchudzającą :)
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
Kalorie:
Całość (4 tarty)- ok. 555kcal
1 tarta- ok. 139kcal
