HERBACIANA TAPIOKA Z OWOCAMI

Tapioka już kilkukrotnie przeze mnie wypróbowana bardzo mi zasmakowała. Postanowiłam wykorzystać ją w kolejnym puddingu, tym razem dodając do niego herbatę owocową!

Tapioka pochłania aromat i smak płynu, w którym jest gotowana (tutaj herbaty), stąd też eksperyment można zaliczyć do jak najbardziej udanych ;)

Składniki:

• pół szklanki tapioki
• duża szklanka herbaty owocowej
• 1 łyżeczka stevi
• 1 banan
• 4 morele
• dodatki: kilka borówek, łyżka jogurtu naturalnego
  

Przygotowanie:

1. Herbatę zaparzyć i dosłodzić stevią.
2. Następnie tapiokę ugotować w przygotowanej herbacie (do uzyskania przezroczystego koloru tapioki).
3. Banana obrać ze skórki, zblendować i wymieszać z tapioką.
4. Morele również obrać i zblendować na mus.
5. Przekładać do pucharka warstwami: tapioka/mus morelowy/tapioka/dodatki.

Deser jest wyjątkowy lekki i delikatny, jednak jak dla mnie idealnie pyszny! :)

Kalorie:
Całość (1 porcja)- ok. 370kcal