Takie 2w1! :)
Ciasto na bazie kuskusu świetnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia, czy podwieczorek- spokojnie może zastąpić posiłek w ciągu dnia :)
Ciasto jest raczej mało skomplikowane i nie wymaga wielu wymyślnych składników (mąkę migdałową można zamienić dowolną) :)
Składniki:
- 6 łyżek kaszy kuskus (firmy OWOCOWY RAJ)*
- 3 łyżki mąki migdałowej
- 1,5 szklanki mleka
- 1 banan
- 2 białka jajek
- garść suszonych owoców (jabłka, gruszki, śliwki)
- 1 łyżeczka stevi
- śliwki
Przygotowanie:
- Zagotować szklankę mleka, następnie wrzucić kuskus oraz pokrojone suszone owoce i odstawić pod przykryciem na 15 minut.
- Do kaszy dodać pozostałe mleko, mąkę migdałową oraz zblendowanego banana i białka ze stevią- całość wymieszać.
- Masę przełożyć do formy i na wierzch ułożyć kawałki śliwek.
- Ciasto piec około 40 minut w 190 stopniach.
*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
Kalorie:
Całość (8 kawałków)- ok. 935kcal
1 kawałek- ok. 117kcal