Składniki:
- 2 marchewki
- 1 spore jabłko
- 2 banany
- 3 jajka
- pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 3 łyżki mąki migdałowej
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- cynamon
- garść rodzynek
Przygotowanie:
- Jajka zblenduj razem z bananami.
- Obrane marchewki oraz jabłko rozdrobnij malakserem lub zetrzyj na tarce.
- Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj, masę przełóż do foremek.
- Babeczki piecz około 25 minut w 180 stopniach.
Kalorie:
Całość (15 babeczek) - ok. 1150kcal
1 babeczka - ok. 77kcal
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
