30 lipca 2016

KOTLECIKI Z KURCZAKA Z BOBEM I PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI

To danie jest propozycją dla wszystkich maluchów, które niechętnie podchodzą do jedzenia.
Delikatnie kotleciki z chudego mięsa kurczaka wraz z bobem i płatkami kukurydzianymi tworzą delikatnie i pyszne połączenie!

Myślę, że mogą zasmakować zarówno małym, jak i tym większym smakoszom ;)


Składniki:
  • filet z kurczaka
  • jajko
  • 4 łyżki płatków kukurydzianych
  • 400g bobu
  • przyprawy: sól himalajska, papryka słodka, lubczyk, kurkuma
Przygotowanie:
  1. Bób ugotować, ostudzić i obrać ze skórek.
  2. Filet z kurczaka umyć, pokroić na kawałki i zmielić.
  3. Następnie dodać obrany bób, jajko, płatki kukurydziane i przyprawy- całość dokładnie wymieszać.
  4. Uformować kotleciki, które ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 25 minut w 180 stopniach.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (12 kotlecików)- ok. 515kcal
1 kotlecik- ok. 43kcal