Ja postanowiłam użyć jej do upieczenia słodkiej krajanki z mnóstwem owoców!
Uwielbiam ciasta, które aż "kipią" owocami- są bardzo smaczne i świetnie wyglądają! :)
Mąka z cieciorki posiada unikatowy smak, którego nie daje żadna inna mąka- całość smakowała świetnie! :)
Składniki:
- 2 szklanki mąki z ciecierzycy (firmy OWOCOWY RAJ)*
- 3 białka
- 3 banany
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżeczki stevi
- 2 kiwi
- 4 połówki brzoskwiń
Przygotowanie:
- Banany zblendować z białkami i jogurtem.
- Do mąki dodać stevię- połączyć suche i mokre składniki.
- Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na wierzch poukładać kawałki kiwi i brzoskwiń- piec około 35 minut w 190 stopniach.
*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
Kalorie:
Całość (25 kawałków)- ok. 1810kcal
1 kawałek- ok. 72kcal