13 kwietnia 2015

CIECIORKOWA KRAJANKA Z OWOCAMI

Mąka z cieciorki bardzo często jest wykorzystywana w wypiekach wytrawnych.
Ja postanowiłam użyć jej do upieczenia słodkiej krajanki z mnóstwem owoców!

Uwielbiam ciasta, które aż "kipią" owocami- są bardzo smaczne i świetnie wyglądają! :)

Mąka z cieciorki posiada unikatowy smak, którego nie daje żadna inna mąka- całość smakowała świetnie! :)


Składniki:
  • 2 szklanki mąki z ciecierzycy (firmy OWOCOWY RAJ)*
  • 3 białka
  • 3 banany
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 3 łyżeczki stevi
  • 2 kiwi
  • 4 połówki brzoskwiń

Przygotowanie: 
  1. Banany zblendować z białkami i jogurtem.
  2. Do mąki dodać stevię- połączyć suche i mokre składniki.
  3. Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  4. Na wierzch poukładać kawałki kiwi i brzoskwiń- piec około 35 minut w 190 stopniach.
Taki kawałek ciasta zjedzony w towarzystwie koktajlu owocowego to zdrowy i pyszny deser!


*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (25 kawałków)- ok. 1810kcal
1 kawałek- ok. 72kcal