BURACZKOWY MAZUREK Z JAGODAMI ACAI

Nie mogłam się powstrzymać i mimo, że niedawno przygotowałam już jeden Mazurek to dzisiaj prezentuję Wam kolejny!
Tym razem pieczony z dodatkiem super food pod postacią jagód acai :)

Pokrótce opisując ich zalety należy wspomnieć, że posiadają unikalny skład obfitujący w antyoksydanty. Zwiększają siły witalne, przez co organizm staje się bardziej "wydajny", ale również oczyszczają organizm i polepszają trawienie- to jedynie kilka z ich leczniczych właściwości.

Zatem stanowią one świetny dodatek do codziennej diety i znacznie urozmaicają wartości przygotowywanych z ich zastosowaniem potraw :)

Składniki:
Spód

• 6 łyżek płatków jaglanych
• 3 łyżki mąki gryczanej
• 3 banany
  

Mus 

• 1 burak
• 2 garście suszonych daktyli (Green Essence)*
• 2 łyżki jagód acai
• do podania: nerkowce, morwa biała suszona, kruszone ziarna kakao

Przygotowanie:
Spód

1. Płatki jaglane zmielić na mąkę i wymieszać z mąką gryczaną.
2. Banany zblendować i dodać do mąk- wyrobić ciasto.
3. Z masy uformować kwadratowy spód (na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia), a na brzegach powciskać nerkowce- piec około 15/20 minut w 180 stopniach.
   

Mus 

1. Buraka ugotować, a daktyle namoczyć, następnie oba te składniki zblendować na gładki mus z dodatkiem jagód acai.
2. Mus wyłożyć na wcześniej upieczony spód, po czym ozdobić całość nerkowcami, morwą białą suszoną i kruszonymi ziarnami kakao.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (16 kawałków)- ok. 1270kcal
1 kawałek- ok. 79kcal