SAJGONKI Z CZARNYM RYŻEM NA SŁODKO

Bardzo lubię papier ryżowy, ponieważ można z niego przyrządzić wiele różnych dań: na słodko, wytrawnie- w formie przekąsek lub dania głównego.
Często można spotkać się z propozycjami sajgonek, czy to smażonych, czy takich na surowo. Jednak przeważnie są one w wersji wytrawnej, "nadziane" warzywami.

Ja lubię je z kolei na słodko z kaszą jaglaną, czy ryżem.
Dzisiaj do ich przygotowania wykorzystałam ryż czarny, batata (który świetnie komponuje się ze słodkościami) i bakalie.

Składniki:

• 5 małych arkuszy papieru ryżowego
• 5 łyżek czarnego ryżu
• 2 łyżki nerkowców
• 2 łyżki morwy białej suszonej (Green Essence)*
• 1/4 batata
• 1/2 banana

Przygotowanie:

1. Batat ugotować, ostudzić i zblendować z bananem.
2. Ryż ugotować i wymieszać z musem batatowo- bananowym oraz nerkowcami i morwą.
3. Każdy arkusz papieru ryżowego namoczyć, następnie nałożyć farsz i zawinąć.

Może być to słodki pomysł na przekąskę w szkole lub pracy! ;)


*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (5 sajgonek)- ok. 675kcal
1 sajgonka- ok. 135kcal