ŻOŁĘDZIOWE BABECZKI Z BIAŁYM MAKIEM

Niezwykły i niepowtarzalny smak mąki żołędziowej sprowokował mnie dzisiaj do upieczenia babeczek! :)
Babeczkom towarzyszy pyszny krem jaglany oraz biały mak!
Każdą babeczkę na sam koniec udekorowałam suszoną morwą białką, która jest po prostu przesłodka!

Składniki:
Babeczki

• 4 łyżki mąki z żołędzi
• 2 łyżki płatków jaglanych
• 2 białka jajek
• 1 dojrzały banan
• 2 łyżki białego maku
• 2 łyżki cukru pudru trzcinowego
  

Krem

• 60g kaszy jaglanej
• 1,5 szklanki mleka
• 1 łyżka białego maku
• 1 łyżka cukru pudru trzcinowego
• morwa biała suszona (firmy OWOCOWY RAJ)*

Przygotowanie: 
Babeczki

1. Banana zblendować z białkami.
2. Dodać mąkę z żołędzi, płatki jaglane, mak i cukier, po czym jeszcze raz zblendować całość.
3. Masę przełożyć do foremek i piec około 30 minut w 195 stopniach.
   

Krem

1. Kaszę jaglaną opłukać i ugotować razem z makiem w mleku.
2. Ostudzoną kaszę zblendować z cukrem.
3. Babeczki udekorować kremem i morwą białą.

Muszę przyznać, że wyszło całkiem ciekawie, zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu ;)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (8 babeczek)- ok. 980kcal
1 babeczka- ok. 123kcal