CIASTO OWSIANO- MIGDAŁOWE Z OWOCAMI

Pogoda nas rozpieszcza, zatem i plony owców dopisują :)
Nie mogę się oprzeć słodyczy naszych polskich truskawek, dlatego używam ich do przygotowania dać codziennie! :)

Dzisiaj słodkie ciasto, bardzo delikatne i proste, ale słodycz owoców i aromat mąki migdałowej robią swoje.
Ciasto jest bardzo delikatne również za sprawą mąki owsianej, która idealnie wkomponowała się w cały wypiek!

Składniki:

• 1 szklanka mąki owsianej
• 1 szklanka mąki migdałowej
• 3 białka jajek
• 2 banany
• 4 łyżki mleka migdałowego
• 2 łyżeczki stevi
• płatki migdałowe
• truskawki
• borówki
  

Przygotowanie:

1. Banany zblendować z mlekiem i białkami.
2. Dodać mąki, stevię i wymieszać.
3. Całość przelać do formy, a na wierzch poukładać owoce- całość piec 35 minut  w 190 stopniach.
4. Ostudzone ciasto podawać posypane płatkami migdałowymi.

Myślę, że w tak piękną pogodę nikt nie odmówi sobie kawałka pysznego (i dietetycznego!) ciasta z owocami! Mi najlepiej smakuje w towarzystwie zimnego koktajlu! :)

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.

Kalorie:
Całość (12 kawałków)- ok. 1500kcal
1 kawałek- ok. 125kcal