7 czerwca 2015

ZAPIEKANKA JAGLANA Z CZARNĄ FASOLKĄ I BOTWINĄ

Po wszystkich letnich słodkościach z truskawkami czas na danie obiadowe!

Zapiekanka również w wiosenno-letnim klimacie ze świeżą botwiną, koprem!
Bardzo pożywna! Świetnie nadaje się również, jako danie na wynos- do szkoły, pracy, czy na piknik! :)


Składniki:
  • 1 szklanka kaszy jaglanej (OWOCOWY RAJ)*
  • 1 wiązka botwiny (głównie łodygi)
  • 4 łyżki czarnej fasolki 
  • 2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika
  • 2 łyżki mąki z topinamburu
  • koperek
  • przyprawy: kurkuma, sos tamari
Przygotowanie:
  1. Kaszę jaglaną najpierw opłukać, a następnie ugotować z dodatkiem kurkumy.
  2. Fasolkę namoczyć (12 godzin), po czym również ugotować.
  3. Połączyć ze sobą ugotowaną kaszę, fasolę, mąkę, ziarna słonecznika, posiekany koperek i sos tamari.
  4. Masę wyłożyć do formy, a na wierzch wyłożyć drobno pokrojoną botwinę.
  5. Całość zapiekać przez około 35- 40 minut w 190 stopniach.
Zdrowe danie dla całej rodziny gotowe! :)


*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (25 porcji)- ok. 1060kcal
1 porcja- ok. 42kcal

Nowalijki w kuchni
Autor: o
Etykiety: , , , , , , , ,

18 komentarzy:

  1. Maria7 czerwca 2015 09:04

    Jaka maka bezglutenowa moge zastapic make z topinamburu i kiedy ja dodac? Jeszcze jedno pytanie. Skladniki zblendowac,czy polaczyc,np.za pomoca lyzki? Dziekuje:-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Foodmania7 czerwca 2015 15:23

      można użyć mąki jaglanej, kukurydzianej, czy po prostu ziemniaczanej :) dodać ją należy na etapie łączenia ze sobą wszystkich składników (już poprawiam w przepisie), a składniki najlepiej połączyć za pomocą łyżki, czy dłońmi :)

      Usuń
  2. Kulinarna Maniusia7 czerwca 2015 09:06

    Ale fajnie się prezentuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cynamonowa7 czerwca 2015 11:29

    Ale kolorowa w środku! ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. pabichu7 czerwca 2015 12:58

    kupiłam wczoraj jaglaną więc na pewno zapiekankę z niej poczynię ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Słodkie okruszki7 czerwca 2015 14:36

    Ale interesująca, pyszna zapiekanka
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. HappyAlimak7 czerwca 2015 14:55

    Mniam!!!:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Unknown7 czerwca 2015 15:12

    Podziwiam Twoją kreatywność. ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. mysza757 czerwca 2015 15:15

    Jaki świetny wegański przepis, sama bym nie wymyśliła czegoś takiego

    OdpowiedzUsuń
  9. z7 czerwca 2015 15:36

    Proszę zapraszaj mnie na obiady u siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Unknown7 czerwca 2015 18:10

    świetny pomysł :):)

    OdpowiedzUsuń
  11. Moonie 7 czerwca 2015 21:16

    Naprawdę fajny pomysł na obiadową nudę!

    http://poranny-talerz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Shariana7 czerwca 2015 21:34

    Ślicznie wygląda :)

    shariankoweleben.wordpress.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Kulinarna Fuzja7 czerwca 2015 22:52

    wygląda super :) !

    OdpowiedzUsuń
  14. Vela7 czerwca 2015 23:41

    Wspaniała ta zapiekanka, a jeszcze do tego moje ulubione ostatnio szparagi! :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Iza z Gdy w brzuchu burczy8 czerwca 2015 20:13

    Cudowna zapiekanka, muszę koniecznie spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Monika10 czerwca 2015 10:44

    Ooo, moje smaki! :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Magda C.10 czerwca 2015 13:23

    Bardzo ciekawa zapiekanka :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)