8 lutego 2015

TRUSKAWKOWY PUDDING Z TAPIOKI Z NUTĄ KAKAO

Dietetyczny deser na Walentynki! 

 

Pewnie wielu z Was, a raczej wiele z Was ;) jest na diecie odchudzającej przed nadchodzącą wiosną. A przed nami bardzo miły dzień- Walentynki, w którym grzechem byłoby nie zjeść pysznego deseru!
Dzisiaj przedstawiam rozwiązanie - deser niskokaloryczny, delikatny i słodki!

Zawiera on naturalne kruszone ziarna kakaowca, które są po prostu kwintesencją czekoladowego smaku. Ich intensywny smak bardzo urozmaica całość :)


Składniki:
  • 5 łyżek tapioki
  • szklanka mleka
  • 2 łyżeczki stevi
  • 2 garście truskawek
  • 2 łyżeczki kruszonego kakao
Przygotowanie:
  1. Tapiokę ugotować w mleku z dodatkiem stevi (do momentu, aż perełki tapioki będą przezroczyste).
  2. Truskawki zbeldnować na mus.
  3. Gotową tapiokę przełożyć do naczynia, następnie warstwę musu truskawkowego i ponownie warstwę tapioki- całość posypać kruszonymi ziarnami kakao.
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 320kcal
1 porcja-ok. 160kcal

Walentynkowe menu

24 komentarze:

  1. A czy namaczasz wcześniej tapiokę? Gdy próbowałam ugotować ją bez wcześniejszego moczenia, to o mały włos bym przypaliła, a kuleczki i tak nie chciały się zrobić miękkie. Zniechęciłam się i w tej chwili ujeżdżam tylko chia :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie namaczam nigdy i rzeczywiście trzeba ją pilnować, aby się nie przypaliła- najlepiej cały czas mieszać podczas gotowania i w razie potrzeby dolewać płynu, ale warto bo jest pyszna :)

      Usuń
    2. Też strasznie lubię te żelkowe kuleczki. Muszę zrobić kolejne podejście :)

      Usuń
  2. Jestem taka ciekawa tapioki! Gdy ją znajdę koniecznie zrobię ten deser :)

    OdpowiedzUsuń
  3. na pewno jest bardzo smaczny:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo malutko kalorii jak na taki smakowity deserek :) Czerwień z truskawek idealnie wkomponowuje się w walentynkowy czas :) Nie próbowałam nigdy tapioki, mam nadzieję że w przyszłości będę miała okazję i wtedy na pewno przygotuję podobny pudding :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie mam pojęcia jak może smakować taki deser ale wygląda obłędnie, z wielką chęcią bym go spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę sobie kupić tapiokę :-) deser wygląda obłędnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknis z tego sniadania <3 !

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda super, muszę w końcu wyczarować coś z tapioki. Ciągle jakoś się z nią mijam :). Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. Mam tapiokę - więc w tygodniu wypróbuję :D Dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  10. dobry pomysł, no ale wiesz, smutki trzeba tradycyjnie zajeść czymś nieprzyzwoicie słodkim i w codziennej diecie zakazanym.. :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda ekstra :) Chętnie bym taki zjadła nie tylko w walentynki:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda super, chetnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Nie jadłam jeszcze tapioki, a czuję, ze bardzo by mi przypadła do gustu ! ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo apetycznie i zachęcająco wygląda ! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Tapioka jest doskonała do zdrowych deserów :) uwielbiam, mimo że się nie odchudzam ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Truskawkowy? Ale by zjadła, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  17. Jeszcze nigdy nie jadłam tapioki, ale jestem przekonana, że taki deserek by mi posmakował;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Tapioka.... no i przez Ciebie i te Twoje apetyczne przepisy - w końcu będę musiała ją wypróbować! :-) Wygląda przepysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. uwielbiam tapiokę :) uważam, że najlepsza jest na mleku kokosowym.

    OdpowiedzUsuń