6 lutego 2015

TRÓJKOLOROWE CIASTO Z KOMOSY

Wpadłam na świetny pomysł wykorzystania trzech kolorów komosy w cieście!
Wiedziałam, że po przekrojeniu ciasto będzie się prezentować rewelacyjnie i właśnie tak było!

Kto by pomyślał, że z komosy można upiec takie cudo, a jednak postanowiłam wprowadzić mój pomysł w życie i udało się!

Jeżeli chodzi o smak to przypominało nieco makowiec, ze względu na specyficzny smak komosy, która zawiera  smakową nutkę maku :)


Składniki:
  • 7 łyżek komosy ryżowej białej
  • 7 łyżek komosy ryżowej czerwonej
  • 7 łyżek komosy ryżowej czarnej
  • 3 banany
  • 3 białka jajek
  • 9 łyżek płatków jaglanych
  • 3 łyżeczki stevi
  • dodatkowo: brzoskwinie, borówki

Przygotowanie:
  1. Każdy kolor komosy ugotować w osobnym garnku z dodatkiem łyżeczki stevi i odstawić do wystygnięcia.
  2. Płatki jaglane zmienić na mąkę.
  3. Banany zblendować z białkami.
  4. Do każdego rodzaju komosy dodać po równo mąki jaglanej oraz zblendowanych bananów z białkami.
  5. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia nałożyć masę z czarnej komosy, następnie masę z białej komosy i na wierzch masę z czerwonej komosy (dokładnie przyciskając każdą z mas, aby się połączyły).
  6. Całość piec około 40 minut w 190 stopniach.
  7. Ostudzone ciasto podawać z plastrami brzoskwiń i borówkami.
Spróbujcie, a gwarantuję, że Wam zasmakuje! :)


Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (14 kawałków)- ok. 1800kcal
1 kawałek- ok.129kcal

Walentynkowe menu

17 komentarzy:

  1. o jaa! genialnie to wymyśliłaś :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy przepis! Tort kusi kolorami! Poczęstowałabym się do kawy! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Chętnie bym spróbował, a przyznam się, że nie jadłem komosy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. jej, wygląda jak torcik urodzinowy :D

    OdpowiedzUsuń
  5. to nie jest ciasto... to jest CUDO!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda jak torcik, musi być smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie przypuszczałem, że jest tyle kolorów komosy. A ciasto wygląda jak sernik z makiem. Pycha :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. No proszę jak ślicznie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciacho wygląda naprawdę pięknie! ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Super pomysł i genialne ciacho! ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Z komosy? Czego Ty nie wymyślisz! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo fajna propozycja. Tak się składa, że wszystkie składniki mam w domu i ostatnio zastanawiałam się co zrobić z komosy... :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda przesmacznie. Bardzo fajny przepis, godny zapamiętania.
    Pozdrawiam

    Zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń