21 stycznia 2015

DAKTYLOWE MUFFINY Z KUSKUSU

Chyba każdy uwielbia naturalną słodycz daktyli... świetnie zastępują niezdrowy cukier, a przy tym urozmaicają każdy deser :)

Muffiny z kuskusu robiłam już nie raz i tak mi zasmakowały, że wciąż urozmaicam je o inne smaki- tym razem jest MEGA SŁODKO :)


Składniki:
  • 100g kaszy kuskus (firmy OWOCOWY RAJ)*
  • 2 łyżki mąki kasztanowej
  • 100ml wody
  • 200ml mleka 0,5%
  • 2 białka jajek
  • garść daktyli
  • 2 łyżeczki stevi
Przygotowanie:
  1. Daktyle sparzyć wrzątkiem i zblendować z białkami.
  2. Wodę wraz z mlekiem i stevią zagotować, po czym wsypać kaszę kuskus- całość gotować przez chwilę i odstawić pod przykryciem na 5 minut.
  3. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zblednować i przełożyć do foremek.
  4. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (5 muffin)- ok. 690kcal
1 muffin- ok. 138kcal

Niskokaloryczny styczeńWalentynkowe menu

20 komentarzy:

  1. Boskie te muffiny! I jaki ciekawy skład mają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł na muffiny, napewno świetnie smakują

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacyjne muffinki, pyszne i zdrowe. Uwielbiam słodycz daktyli :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawe! Muszę koniecznie spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  5. A tak chciałam akurat niezobowiązująco porozglądać się za jakimś przepisem na zdrowe słodkości :D Wyglądają świetnie, a fakt, słodycz daktyli jest niezastąpiona :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kocham daktyle! Kocham kuskus! Coś dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Poproszę o jedną na drugie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. fajny przepis:) bardzo lubię daktyle:)

    OdpowiedzUsuń
  9. masz rację, daktyle są bardzo dobrym zastępnikiem :) a muffinkę porywam!

    OdpowiedzUsuń
  10. ale pyszności tu u Ciebie Madziu :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciekawa propozycja. Lubię słodzić daktylami:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zapisane do wypróbowania, ciekawie sie zapowiadają :)

    OdpowiedzUsuń
  13. zawsze potrafisz zrobic takie zdrowe slodkości :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetny pomysł, muszę więc je upiec i ja :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Oryginalny, ciekawy pomysł - chętnie wypróbuję ;-)

    OdpowiedzUsuń