10 września 2014

BABECZKI Z KASZY KUKURYDZIANEJ Z MALINOWĄ GALARETKĄ

Bez pieczenia!!

No i mój kolejny eksperyment z kaszką kukurydzianą, która mi bardzo zasmakowała. Jak się okazuje świetnie sprawdza się we wszelkiego typu deserach- szczególnie tych na zimno.

Tak właśnie przedstawiam mój wynalazek, czyli babeczki z kaszy kukurydzianej bez pieczenia i zbędnych utrudnień!

Babeczki są bezglutenowe i lekkostrawne, a jednocześnie świetnie zaspokajają chęć na słodkie ;)
Nie ma w nich zbędnej mąki, tłuszczu, czy cukrów, a więc totalnie FIT! :)


Składniki:
  • 6 łyżek kaszy kukurydzianej
  • pół szklanki mleka (może być roślinne)
  • szklanka wody
  • 300g malin
  • 1 łyżeczka agaru
  • 2 łyżeczki stevi

Przygotowanie:
  1. Kaszę kukurydzianą ugotować w mleku zmieszanym z połową szklanki wody i dodatkiem 1 łyżeczki stevi, a następnie przełożyć do foremek wyłożonych folią spożywczą na kształt tartaletek- odstawić do wystygnięcia i stężenia.
  2. Maliny zblendować na mus z dodatkiem połowy szklanki wody i zagotować, pod koniec dodając agar (energicznie mieszając).
  3. Stężałe babeczki napełnić w środku świeżo przygotowanym musem (należy zrobić to sprawnie, bo agar szybko tężeje) i odstawić na co najmniej 1- 2 godziny.
  4. Podawać udekorowane owocami, czy bakaliami.
Babeczki najlepiej przechowywać w lodówce, wtedy zachowają wszystkie swoje walory smakowe ;)

Kalorie:
Całość (4 babeczki)- ok. 450kcal
1 babeczka- ok. 113kcal

Szkolne śniadaniaRóżowe wrześniowe śniadanieCiacho na widelcuCiasta bez miksera

14 komentarzy:

  1. świetne są!
    twoje możliwości i kombinacje są nieograniczone chyba :)

    OdpowiedzUsuń
  2. smakowicie wyglądają te babeczki :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają pyszniee :-)) i takie zdrowe!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają obłędnie, super pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  5. babeczki idealne, samo zdrowie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Jejku, wyglądają cudownie! :) Smakują pewnie jeszcze lepiej :D

    OdpowiedzUsuń
  7. świetne babeczki, z wielką chęcią zjadłabym takie na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają przepysznie ! :)
    Dziękuję za wizytę

    OdpowiedzUsuń
  9. cudowne, a do tego zdrowe! :) Agar jest na mojej liście poszukiwanych produktów :)

    OdpowiedzUsuń