Cudo! Pyszne, zdrowe- idealne!!
Robiłam już ciasto z kaszy jaglanej... ciastka z kaszy jaglanej... więc teraz pora na gofry!!W smaku są genialne, super propozycja dla amatorów kaszy jaglanej ;)
Składniki:
- 2 łyżki kaszy jaglanej
- 1 jajko
- 5 łyżek otrębów
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka stevi
- 4 łyżki wody gazowanej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
- dodatki
- Kaszę jaglaną opłukać i ugotować w dwukrotnej ilości wody w stosunku do ilości kaszy.
- Ugotowaną kaszę ostudzić.
- Oddzielić żółtka od białek.
- Żółtka utrzeć ze stevią, jogurtem naturalnym, proszkiem do pieczenia i wodą.
- Następnie dodać do masy kaszę jaglaną wraz z otrębami i wymieszać (bez blendowania).
- Białka ubić na sztywną pianę z cynamonem.
- Ubite białka powoli wymieszać z masą.
- Gofry piec przez około 4 minuty.
Było pyszne, a jednocześnie bardzo zdrowe!
Kalorie (bez dodatków):
Całość (4 gofry)- ok. 350kcal
1 gofr- ok. 88kcal
Czymś można zastąpić jogurt? :)
OdpowiedzUsuńmożna dowolnym serkiem,albo masłem orzechowym, czy zaparzonym lnem mielonym ;)
UsuńCzy kaszę jaglaną trzeba zmiksować? Ile wychodzi gofrów z podanych składników? Mam zamiar wypróbować ten przepis :)
OdpowiedzUsuńhm, ja zmiksowałam bo lubię tą kremową konsystencję, ale możesz spróbować ją po prostu rozgotować lub lekko rozgnieść ;) mi wyszły 4 gofry, ale takie PORZĄDNE ;)
Usuń