JAGLANO- MIGDAŁOWE GOFRY

Już nie raz wspominałam o tym, że gofry to świetny pomysł na deser, śniadanie, czy po prostu słodką przekąskę! A to dlatego, że można je odmienić kilkoma dodatkami, z którymi się je poda :)
Zatem nie czekając zbyt długo przygotowałam kolejną ich wersję- bardzo słodką! :)

Składniki:
Gofry

• pół szklanki mąki jaglanej
• 1/3 szklanki mąki migdałowej
• 3 jajka
• 1/3 szklanki mleka
• banan
• szczypta stewi
  

Dodatki

• 200g serka chudego
• banan
• 1 łyżka wiórków kokosowych
• trochę migdałów
• kawałek pomelo
• przysmak kokosowy z ziarnami kakaowca
  

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na gofry dokładnie zblendować, a następnie piec gofry w rozgrzanej gofrownicy.
2. Serek zblendować z bananem i wymieszać z wiórkami- nałożyć na gotowe gofry.
3. Każdego gofra posypać migdałami, pomelo oraz przysmakiem kokosowym.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (6 gofrów)- ok. 1400kcal
1 gofer- ok. 233kcal