GRYCZANE NALEŚNIKI Z BANANOWYM SERKIEM I AWOKADO

Na śniadanie, obiad i kolację- naleśniki to danie uniwersalne!
Niesie ze sobą całą skarbnicę pomysłów na ich podanie! :)

U mnie dzisiaj na słodko, czyli tak jak lubię najbardziej ;)

Składniki:
Naleśniki

• 6 łyżek kaszy gryczanej niepalonej
• jajko
• szczypta stewi
• 1 łyżka kakao
• 5 łyżek mleka
  

Dodatki

• 200g serka chudego
• banan
• awokado
• kilka orzechów nerkowca
  

Przygotowanie:

1. Kaszę gryczaną namoczyć w wodzie przez co najmniej 12 godzin, a następnie odlać wodę i zblendować ją z pozostałymi składnikami na naleśniki.
2. Rozgrzać patelnię, na której smażyć naleśniki z obu stron.
3. Serek zblendować z bananem, awokado obrać ze skórki i pokroić na kawałki.
4. Naleśniki przełożyć serkiem, podać z kawałkami awokado i orzechami nerkowca.

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (4 naleśniki)- ok. 920kcal
1 naleśnik- ok. 230kcal