KASZA JAGLANA Z JARMUŻEM

Na kaszę jaglaną macie zapewne tak jak ja milion pomysłów!
Na słodko, na wytrawnie- otwiera wiele możliwości!

Ale zazwyczaj te najprostsze rozwiązania są najsmaczniejsze, dlatego dzisiaj szybki sposób na kaszę jaglaną!

Składniki:

• 200g kaszy jaglanej (Green Essence)*
• 2 liście jarmużu
• 2 marchewki
• kawałek dyni
• 1 łyżeczka lnu brązowego
• 1 łyżeczka masła ghee
• 1 ząbek czosnku
• przyprawy: kurkuma, curry, kolendra, sól himalajska, rozmaryn
  

Przygotowanie:

1.  Kaszę jaglaną opłukać dwukrotnie, a następnie ugotować (raczej na sypko).
2. Marchew obrać i pokroić w talarki, natomiast dynię pokroić na mniejsze kawałki i upiec w piekarniku (200 stopni/ 10 minut).
3. Z jarmużu odciąć łodygi, po czym liście przelać wrzątkiem, a następnie zimną wodą.
4. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić drobno pokrojony czosnek, marchewkę, jarmuż oraz przyprawy i przez kilka minut podsmażać.
5. Do całości dodać ugotowaną kaszę jaglaną- całość wymieszać i smażyć jeszcze chwilę.
6. Gotowe danie podawać z pieczoną dynią, posypane lnem.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma prezent w postaci nasion chia 100g (przy zakupach powyżej 20zł)- wystarczy wpisać kod "CHIA100" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!! 
 
Kalorie:
Całość (3 porcje)- ok. 925kcal
1 porcja- ok. 308kcal