HUMMUS Z JARMUŻEM

Do wieczornych seansów filmowych często przygotowuję przeróżne przekąski.
Moimi ulubionymi są pasty z warzywami.

Tym razem przyrządziłam pastę a'la hummus z jarmużem!

Składniki:

• 200g ciecierzycy
• 3 łyżki sproszkowanego jarmużu
• 180g jogurtu naturalnego
• szczypta soli himalajskiej
• czarnuszka

Przygotowanie:

1. Ciecierzycę namoczyć (najlepiej całą noc), a następnie ugotować do miękkości (około 60 minut).
2. Ostudzoną ciecierzycę zblendować z jogurtem, jarmużem oraz solą.
3. Gotowy hummus posypać czarnuszką.

 Podawać z ulubionymi dodatkami :)

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (2 porcje)- ok. 865kcal
1 porcja- ok. 433kcal