7 kwietnia 2016

SAŁATKA TABULE

Tabule to odmiana sałatki warzywnej. To bardzo orzeźwiająca libańska sałatka.
Jej bazę stanowi kasza bulgur oraz warzywa i zioła.

Idealna na każdy posiłek- śniadanie, lekki obiad, czy kolację.

Oczywiście nie jest to 100% odwzorowanie oryginalnego przepisu, a jedynie moja propozycja jej przygotowania ze składników, które lubię najbardziej! ;)


Składniki:
  • 9 łyżek kaszy bulgur
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek świeżej mięty
  • 4 pomidory
  • 1/2 cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • przyprawy: sól himalajska, pieprz
  • do podania: pestki dyni
Przygotowanie:
  1. Kaszę bulgur ugotować przez około 8 minut, a następnie zostawić pod przykryciem do wchłonięcia całego płynu.
  2. Liście mięty oraz pietruszki poszatkować, pomidory pokroić w kostkę, a z cytryny wycisnąć sok.
  3. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, sałatkę posypać pestkami dyni.  

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!

Kalorie:
Całość (3 porcje)- ok. 685kcal
1 porcja- ok. 228kcal  

2 komentarze:

  1. Fajna, nie słyszałem jeszcze o niej :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajna sałatka, ta mięta mnie baaaardzo przekonuje :)

    OdpowiedzUsuń