Suszone śliwki i słonecznik dodają świetnego smaku, a sama kasza jaglana to idealna "treść" do stworzenia ciasteczek z takimi dodatkami.
Świetne na drugie śniadanie w szkole, czy pracy lub po prostu jako deser do popołudniowej kawy ;)
Składniki:
- 200g kaszy jaglanej
- 1 litr mleka migdałowego
- 3 małe banany
- 2 łyżki lnu mielonego
- 2 garście śliwek suszonych (Green Essence)*
- garść słonecznika łuskanego
- Kaszę jaglaną bardzo dokładnie opłukać i ugotować w mleku z dodatkiem pokrojonych suszonych śliwek.
- Do ugotowanej kaszy dodać zblendowane banany i całość wymieszać.
- Kaszę odstawić do wystygnięcia i schłodzenia, a następnie do masy wmieszać len mielony i uformować dość płaskie ciasteczka, a każde z nich posypać nasionami słonecznika.
- Ciasteczka piec około 20 minut w 180 stopniach.
Kalorie:
Całość (25 ciasteczek)- ok. 2095kcal
1 ciasteczko- ok. 84kcal
Mniam! Nie dość, że łatwe w przygotowaniu, szybko się robi, to jeszcze kusi wyglądem i pewnie smakiem. Pozdrawiam i zapraszam do udziału w zabawie na moim blogu! :)
OdpowiedzUsuń