CIASTECZKA AMARANTUSOWE Z BANANEM I DAKTYLAMI

Te ciasteczka to takie małe i słodkie " co nieco", gdy dopada nas ochota na coś słodkiego :)

Niby niepozorne, bo do ich przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku składników, ale bardzo smaczne- idealne do popołudniowej kawy :)

Składniki:

• 4 łyżki ziaren amarantusa
• 2 łyżki mąki amarantusowej
• 1 białko jajka
• 2 łyżki erytrolu (Green Essence)*
• 1 banan

Przygotowanie:

1. Ziarna amarantusa ugotować w wodzie i odstawić do ostudzenia.
2. Ugotowany amarantus wymieszać z mąką amarantusową, posiekanymi daktylami, białkiem oraz erytrolem.
3. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć masę w formie ciasteczek- oiec około 20 minut w 180 stopniach.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym Green Essence, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (18 ciasteczek)- ok. 510kcal
1 ciasteczko- ok. 28kcal