13 listopada 2015

BABECZKI DYNIOWE Z ORZECHAMI PECAN I JAGODAMI GOJI

Jesień w pełni, ale niestety sezon na dynię powoli się kończy...
Ja jednak nie przestaję się nią cieszyć i gotuję, miksuję, piekę... i tak dzisiaj trafiło na tą ostatnią czynność :)

Pyszne babeczki z dynią i dodatkiem orzechów pecan to zdecydowanie słodki smak jesieni!


Składniki:
  • 1/2 małej dyni hokkaido
  • 2 małe banany
  • 2 białka jajek
  • 1/3 szklanki mąki owsianej
  • garść jagód goji (firmy OWOCOWY RAJ)*
  • garść orzechów pecan
Przygotowanie:
  1. Banany zblendować z białkami.
  2. Dynię zetrzeć na tarce (małe oczka) i dodać do masy wraz z jagodami goji i mąką owsianą- całość wymieszać i przełożyć do foremek.
  3. Na wierzch każdej babeczki ułożyć orzeszki pecan i piec je około 20 minut w 180 stopniach.
*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (9 babeczek)- ok. 735kcal
1 babeczka- ok. 82kcal

11 komentarzy:

  1. Super babeczki :-) poproszę kilka :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają pysznie, a dynia świetnie komponuje się z orzechami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszotka :)
    Dynia dobrze się przechowuje w piwnicach, więc sezon na nią będzie jeszcze trwał kilka miesięcy :) Na całe szczęście, bo wiem, że też jesteś miłośniczką dyni.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystko co z dyni, musi być pyszne ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. O tak! Ja też z dyni korzystam póki jeszcze mogę! :D Dynia i pekany? Super połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. oo piekne :) i jeszcze te orzechy pekan, ktore Kocham <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne babeczki z moimi ulubionymi orzechami. Jaki ładny kolor dzięki dyni :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Strasznie ubolewam, że kończy się sezon na dynię. Wcześniej jej nie doceniałam, w tym roku odkryłam i nie mogę się nacieszyć :)

    OdpowiedzUsuń