WEGAŃSKIE CIASTECZKA BIAŁKOWE

Ciasteczka białkowe dla wszystkich wegan ze wspaniałym białkiem słonecznikowym!
Te ciasteczka bogate są w 100% roślinne białko!

A do tego palce lizać- i co ktoś się skusi? :)

Składniki:

• 100g kaszy jaglanej
• 3 łyżki białka słonecznikowego
• garść płatków owsianych
• 1 banan
• 100ml zagęszczonego napoju orkiszowego 
• 2 szklanki mleka migdałowego
• 1 brzoskwinia
• 1 łyżeczka syropu z agawy 

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną opłukać, a następnie ugotować w mleku migdałowym i ostudzić.
2. Ugotowaną kaszę wymieszać ze zblendowanym bananem, pokrojoną w kostkę brzoskwinią oraz pozostałymi składnikami.
3. Z masy uformować ciasteczka, które następnie piec około 20 minut w 170 stopniach. 

Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
 
Kalorie:
Całość (25 ciasteczek)- ok. 850kcal
1 ciasteczko- ok. 34kcal