FASOLOWY MURZYNEK Z KAROBEM

Ciasto powszechnie zwane "Murzynkiem" zdecydowanie kojarzy mi się z moim rodzinnym domem.
Gościło u nas praktycznie co sobotę! Niby proste, a jednak ma w sobie to coś- wszyscy się nim zawsze zajadali.

Dlaczego więc nie przywołać miłych wspomnień w zdrowszej wersji? ;)

Składniki:

• 180g fasoli Biały Jaś
• 3 białka jajek
• 3 dojrzałe banany
• 4 łyżki mąki gryczanej
• 6 łyżek karobu (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 3 łyżeczki stevi
  

Przygotowanie:

1. Fasolę namoczyć przez 12 godzin, po czym ugotować do całkowitej miękkości.
2. Ostudzoną fasolę zblendować z białkami, 2 bananami, mąką gryczaną, 5 łyżkami karobu oraz stevią.
3. Do keksówki (wyłożonej papierem do pieczenia) przelać masę i piec około 40 minut w 180 stopniach.
4. Pozostałego banana zblendować z 1 łyżką karobu- gotowe ciasto polać przygotowaną polewą.

A Wy jakie macie sposoby na Murzynka? ;)

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma darmową przesyłkę (przy zakupach powyżej 50zł i wyborze Poczty Polskiej z przedpłatą) lub 10zł rabatu na przesyłkę (przy wyborze innej formy, niż Poczta Polska)- wystarczy wpisać kod "DOSTAWAFOOD" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!
 
Kalorie:
Całość (12 kawałków)- ok. 1235kcal
1 kawałek- ok. 103kcal