RAW ROLADA MAKOWA

Wiele makowców już gościło na moim stole, zazwyczaj przy okazji świąt :)

Tym razem jednak nie chciałam serwować już wcześniej wypróbowanych wersji tego ciasta i tak powstała rolada makowa na surowo! Bez pieczenia!

Obłędnie słodki i mocno makowy! Dla wegan, bezglutenowy i pełen wartości odżywczych! :)
Już jeden kawałek potrafi zaspokoić ochotę na słodkie :)

Składniki:

• 4 garście migdałów 
• 2 garście daktyli
• 1,5 szklanki maku (firmy OWOCOWY RAJ)*
• 4 łyżki sezamu
• 2 garście żurawiny
• 3 łyżki syropu daktylowego
• 1 łyżeczka masła orzechowego
• 1 garść rodzynek
  

Przygotowanie:

1. Mak zmielić porządnie wraz z sezamem oraz namoczoną wcześniej żurawiną i rodzynkami.
2. Do masy makowej dodać syrop daktylowy, masło orzechowe i wymieszać.
3. Daktyle sparzyć wrzątkiem i zblendować na mus.
4. Migdały zmielić, dodać mus daktylowy i porządnie połączyć (jak przy wyrabianiu ciasta).
5. Z masy migdałowej uformować prostokąt na folii spożywczej, nałożyć masę makową i zawijać- schłodzić w lodówce).

Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce.

*Każdy czytelnik mojego bloga, zamawiając produkty w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ, otrzyma 10zł rabatu wpisując kod "FOODMANIA10" przy finalizacji zamówienia w koszyku)!!!


Kalorie:
Całość (25 kawałków)- ok. 2660kcal
1 kawałek- ok. 106kcal