Mogę je jeść codziennie... na słodko... wytrawnie... po prostu upieczone w piekarniku!
Tym razem zaproponuję dynię w pysznych i zdrowych burgerach z dodatkiem królowej kasz i pełnowartościowego amarantusa!
A do tego jest to kolejny przepis z serii: bezglutenowe, wegańskie, bez mleka- idealne dla każdego!
Składniki:
- 200g dyni hokkaido
- 3 łyżki amarantusa
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- 1 łyżeczka ostropestu plamistego (firmy OWOCOWY RAJ)*
- przyprawy: curry, koperek, kurkuma
- Kaszę jaglaną opłukać i ugotować, w oddzielnym garnku tak samo postąpić z amarantusem (obu nie zalewać zbyt dużą ilością wody, ponieważ później ze względu na małe ziarenka będą trudności z odcedzeniem).
- Dynię pokroić i ugrillować w piekarniku, a następnie zblendować na puree i dodać do ugotowanej kaszy i amarantusa.
- Całość przyprawić, dodać ostropest, dokładnie wymieszać i uformować burgery.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.
*Klikając w link każdy czytelnik mojego bloga przy zamówieniu w sklepie internetowym OWOCOWY RAJ otrzyma 10zł rabatu!!!
Możecie spodziewać się w najbliższym czasie lawiny przepisów z użyciem dyni. Mam nadzieję, że każdy znajdzie jakieś danie dla siebie ;)
Kalorie:
Całość (10 burgerów)- ok. 390kcal
1 burger- ok. 39kcal
Zawsze nie mogę się nadziwić Twoim pomysłom! Urodzona kucharka :)
OdpowiedzUsuńCiężko mi się przekonać do dyni od czasów gdy nie wyszła mi zupa krem.
OdpowiedzUsuńale naprawdę warto... spróbuj dyni hokkaido! ona jest pyszna sama w sobie ;)
UsuńJeśli z dyni i kaszy jaglanej, to po prostu nie mogły nie być pyszne! :))
OdpowiedzUsuńBardzo czekam na lawinę dyniowych przepisów ;)
Dynia i kasza jaglana? Super połączenie. co prawda go nie próbowałam, ale wyobrażam sobie, że to jest pyszne :)
OdpowiedzUsuńruszam dziś do sklepu po dynie! takie burgery to będzie chyba częsty posiłek tej jesieni! :)
OdpowiedzUsuńNie mogę się doczekać przepisów z dynią!!
OdpowiedzUsuńKocham weganskie burgery, a jak z dynią to już w ogóle! <3
OdpowiedzUsuńwegeburgery z kaszy jaglanej są moimi ulubionymi, a niedługo na pewno spróbuję i tych dyniowych
OdpowiedzUsuńMam jeszcze dużo dyni w zapasie, więc takie wege burgery w sam raz :))
OdpowiedzUsuńFantastyczny pomysł na burgery! Pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny na moim blogu! :)
OdpowiedzUsuńmam wszystkie składniki, więc coś wyczaruję ;)
OdpowiedzUsuńŁączę się w miłości do tego warzywa... a Twoje burgery wypróbuję na pewno :)
OdpowiedzUsuńO tak, też czekałem na dynię z niecierpliwością! A burgery świetne!
OdpowiedzUsuńUwielbiam amarantus! Ten skaładnik zasługuje na zdecydowanie większe poważanie i uwagę :) Burgery wyglądają świetnie :D
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńTyle świetnych przepisów, że dodaje do obserwowanych! ^.^
OdpowiedzUsuńhttp://naturaldejw.blogspot.com/