PANCAKES OWSIANE Z PORZECZKAMI

Lżejsza, a równie smaczna wersja klasycznych pancakes'ów! :)

A do tego urocze czerwone porzeczki!

Podstawą placuszków są płatki owsiane, słodzone daktylami z dodatkiem jakże wartościowych porzeczek... Porzeczki posiadają bogaty skład chemiczny (witamina C, prowitamina A, sole mineralne) z czego wynikają ich właściwości oczyszczające, odświeżające, czy moczopędne.
Warto korzystać z dobroci lata!

Składniki:

• 3 łyżki płatków owsianych
• 1 banan
• 1 jajko
• 50g daktyli
• garść porzeczek
  

Przygotowanie:

1. Daktyle sparzyć wrzątkiem i zblendować na gładką masę.
2. Płatki owsiane zmielić na mąkę, np. w młynku do kawy.
3. Bardzo dokładnie zblendować ze sobą jajko, banana, mąkę owsianą oraz masę daktylową.
4. Do całości dodać porzeczki i delikatnie wymieszać.
5. Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej z obu stron, podczas smażenia zmniejszyć temperaturę.

Takie pancakes możemy śmiało zajadać jako śniadanie, podwieczorek czy przekąskę w podróży.

Kalorie:
Całość (14 pancakes)- ok. 450kcal
1 pancakes- ok. 32kcal