Szybki obiad w kilka minut :)
Składniki:
- 50g makaronu sojowego
- 100g brokuła
- 20g kukurydzy
- 20g marchewki
- 20g groszku
- 2 plastry pomidora
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- przyprawy: pomidor suszony z czosnkiem, curry, koperek suszony
Przygotowanie:
- Brokuła ugotować, a następnie zmiksować na puree z dodatkiem koncentratu, soku z cytryny, sosu sojowego i przypraw.
- Makaron przygotować według instrukcji na opakowaniu.
- Na talerz wyłożyć puree, następnie makaron i mieszankę warzyw.
- Całość skropić sosem sojowym.
Całość (1 porcja)- ok. 260kcal
Uwielbiam takie warzywno-makaronowe połączenia *.* A sojowy makaron ciekawie wygląda :>
OdpowiedzUsuń