6 kwietnia 2014

KOLOROWY MAKARON SOJOWY

Coś lekkiego, a jednocześnie sycącego!
Szybki obiad w kilka minut :)



Składniki:
  • 50g makaronu sojowego
  • 100g brokuła
  • 20g kukurydzy
  • 20g marchewki
  • 20g groszku
  • 2 plastry pomidora
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • przyprawy: pomidor suszony z czosnkiem, curry, koperek suszony



Przygotowanie:
  1. Brokuła ugotować, a następnie zmiksować na puree z dodatkiem koncentratu, soku z cytryny, sosu sojowego i przypraw.
  2. Makaron przygotować według instrukcji na opakowaniu.
  3. Na talerz wyłożyć puree, następnie makaron i mieszankę warzyw.
  4. Całość skropić sosem sojowym.
Kalorie:
Całość (1 porcja)- ok.  260kcal

1 komentarz:

  1. Uwielbiam takie warzywno-makaronowe połączenia *.* A sojowy makaron ciekawie wygląda :>

    OdpowiedzUsuń